Những điều cần tránh nếu không muốn biến măng trở nên có hại
Măng là nguyên liệu quen thuộc của người Việt để chế biến ra những món ăn ngon, tiêu biểu nhất là
máy hút bụi công nghiệp ở đà nẵng món: bún măng vịt. Thế nhưng, nhiều người mắc phải những thói quen sai lầm sẽ biến món ăn ngon từ măng trở thành thuốc độc và tác hại không tưởng.
“Nếu cứ giữ những thói quen này,
bán máy hút bụi công nghiệp mọi người sẽ biến măng thành thuốc độc. Cực kỳ nguy hại khi ăn măng” - PGS-TS. Nguyễn Duy Thịnh”
Vậy, đó là những thói quen sai lầm nào? Chuyên mục thường thức gia đình hôm nay Ana xin được chia sẻ đến bạn đọc về những thói quen này.
1. Không ngâm măng trước khi sử dụng
Trong măng có chứa chất Axit Cyanhydric (HCN) rất nguy hiểm với trẻ em, những người lớn tuổi vì sẽ nhạy cảm với độc tính của nó. Nghiêm trọng hơn, Axit Cyanhydric có thể gây chết người với liều lượng 50 - 60mg. Người bị ngộ độc chất này thường xuất hiện những triệu chứng như: khó thở, mỏi cơ, ngừng thở,… Trong khi đó, mỗi cân măng tươi chứa khoảng 230mg HCN.
Tuy nhiên, khi măng đã ngả màu vàng và mùi chua do được luộc hoặc ngâm trong nước lâu ngày thi hàm lượng độc tố này còn rất ít. Điều này giải thích vì sao măng bán ở chợ thường được ngâm chua và khi mua về bạn phải rửa lại thật sạch trước khi chế biến.
2. Sơ chế qua loa, xơ sài
Khi sơ chế măng một cách qua loa, xơ sài thì nồng độ độc tố trong măng không thể tiêu giảm. Mặt khác nhiều người có thói quen ngâm măng với dấm và ăn xổi rất dễ gặp phải các vấn đề ngộ độc khi sử dụng. Do vậy, để tránh ngộ độc thì khi nấu măng phải đun thật kỹ trước khi chế biến.
3. Mua măng không rõ nguồn gốc
Để măng chua nhanh và dễ tiêu thụ, nhiều nơi sẵn sàng sử dụng hóa chất để thúc măng chua nhanh hơn. Tuy nhiên, việc làm này sẽ khiến măng bị nhiễm chất độc khác. Do vậy, bạn nên chọn những “mối ruột” để không phải mua nhầm măng kém chất lượng.
“Những lưu ý khi chọn mua măng”
Khi mua măng, cách tốt nhất là chọn những sản phẩm măng đã được đóng gói cẩn thận và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng được bày bán trong các siêu thị chuyên về thực phẩm. Nếu mua ở chợ, bạn nên tìm mua ở những cửa hàng uy tín để tránh bị mua nhầm.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kiểm tra chất lượng của măng bằng cách:
- Đối với măng tươi: Không nên chọn mua măng quá trắng vì có thể măng đó đã được ngâm qua hóa chất. Nên chọn măng màu vàng nâu, sờ vào không bị dính tay, có những đường vân. Mặt khác, bạn có thể ngửi thử măng để cảm nhận mùi thơm dịu đặc trưng vốn có của măng.
- Đối với măng khô: Nên chọn măng không có mùi lạ hoặc mùi SO2 nếu sấy bằng lưu huỳnh. Một số loại măng ngâm hóa chất thường bắt mắt, bóng bẩy, màu vàng giả tạo hoặc màu không tự nhiên.
“Cách thông tắc bồn rửa bát khi vụn măng rơi vào đường ống như thế nào?”
Khi chế biến, một số vụn măng còn sót lại trong bồn rửa có thể theo nước và đi vào lỗ thoát xuống cống. Có thể vụn măng không phải là nguyên nhân chính gây tắc nghẽn, nhưng dầu mỡ và rác đã tích tụ sẵn từ trước trong đường ống sẽ giữ các vụn măng lại và không thể thoát xuống.
Măng ngâm vốn đã có mùi hôi “nồng nặc”,
linh kiện máy hút bụi công nghiệpthêm việc ngăm trong đường ống lâu ngày nên các vụn măng sẽ phân hủy và gây mùi rất khó chịu trong nhà bếp. Do vậy, để xử lý tắc bồn rửa bát hiệu quả nhất lúc này là đun sôi một ấm nước nóng, sau đó đổ nhẹ nhàng vào đường ống để đẩy dầu mỡ cùng rác thải (tất nhiên bao gồm cả vụn măng) xuống cống.
May bien tan sẽ dúp tiết kiệm điện nên hãy dùng
máy biến tần: Công ty
khăn ướt vina chuyên sản xuất, gia công các loại
khăn ướt giá rẻ,
khan uot.
Máy biến tần dúp bảo vệ động cơ và tiết kiệm điện hãy nên dùng
may bien tan: Cty Đại Quang chuyên
mua bán máy biến tần các loại từ
máy biến tần 1 pha cho đến
máy biến tần 3 pha. Đặc biệt hơn chúng tôi cung cấp cả
máy biến tần giá rẻ.
Cân phân tích giá rẻ là dòng cân điện tử chuyên dùng được coi là
cân phân tích phòng thí nghiệm có các loại như:
cân phân tích 2 số lẻ hay loại khác là
cân phân tích 4 số lẻ và cao cấp hơn là loại
cân phân tích 5 số lẻ. Tân Nam Phát -
Can dien tu ha noi hang đầu,
Cân điện tử tại hà nội bạn cần mua
can dien tu o ha noi.
quần lót nam giá sỉ tphcm,
quần lót nam giá rẻ ở tphcm,
Cơ sở sản xuất quần lót nam,
Công ty sản xuất quần lót nam,
Xưởng sản xuất quần lót nam,
bán quần lót nam giá rẻ,
cung cấp sỉ quần lót nam,
Nếu các bạn quan tâm đến
cân bàn điện tử trong ngành nông sản đặc biệt là
cân bàn điện tử giá rẻ hoặc loại
cân vàng điện tử dùng trong ngành vàng bạc đá quý cũng như
cân phân tích điện tử dùng trong phòng thì nghiệm, đặc biệt nhất là
cân treo điện tử Xin liên hệ
cân điện tử Tiến Đạt. Công ty
cân điện tử Tiến Đạt chuyên sản xuất - mua bán - sửa chữa các sản phẩm
can dien tu.
bạn tìm
căn hộ cho thuê ở biên hòa thì xin hạy liên hệ chúng tôi để tìm
thuê căn hộ chung cư tại biên hòa ưng ý như thể
cho thuê nhà nguyên căn biên hòa . đặc biệt nhiều người đang có nhu cầu
cho thuê nhà giá rẻ tại biên hòa, và dù thị trường có đến đâu vẫn có đủ
cho thuê nhà tại biên hòa. Kể cả là thị trường mới nổi vể
căn hộ dịch vụ cho thuê tại biên hòa vẫn hấp dẩn hơn
cho thuê căn hộ biên hòa. Tại Biên Hòa đang nổi lên
cho thue can ho amber court và
cho thuê căn hộ The Pegasus Plaza.
Cân bàn điện tử của
can dien tu Việt Nhật được dánh giá cao cùng
cân phân tích điện tử và
cân treo điện tử cũng như
cân mini điện tử. Đó mới chỉ là một trong rất nhiều sản phẩm của
cân điện tử Việt Nhật Hiện nay nhu cầu
mua bán cân điện tử ở bình dương ngày càng nổi trội và rầm rộ. Chúng tôi chuyên
bán cân điện tử ở bình dương chất lượng uy tín, các bạn có thể tìm mua
cân điện tử ở bình dương mà không cần đi đâu xa vì
cân điện tử giá rẻ tại bình dương chúng tôi luôn chất lượng.
Cân điện tử tại bình dương ngoài ra chúng tôi còn
sửa cân điện tử ở bình dương nhanh chóng tiện lợi...
Hãy lựa chọn
Cân treo điện tử uy tín chất lượng, cùng với các sản phẩm
cân treo điện tử 1 tấn,
cân treo điện tử 2 tấn,
cân treo điện tử 5 tấn,
cân treo điện tử 3 tấn,
cân treo điện tử cas giá rẻ, . Hãy liên hệ chúng tôi để được mua
Cân treo điện tử 10 tấn,
cân treo điện tử ocs hay
Cân treo điện tử 15 tấn tốt nhất.
Như chúng ta đã biết
những dự án của Kita Group đang thu hút nhiều nhà đầu tư như
dự án Kita Vĩnh Long và nhiều dự án khác, mọi thông tin thêm về
dự án Kita Group xin liệ hệ 0901.265.199 để có thông tin
Kita Group Vĩnh Long mới nhất và chính xác nhất -
Bán căn hộ Stella Võ Văn Kiệt là 1 trong những dự án nổi bật của Kita Group được nhiều người biết đến với tên
Căn hộ Stella En Tropic Bình Tân. Nổi bật nhất là
Dự án Stella Vĩnh Long.