Sản Phẩm: thực phẩm - ăn uống  -  giải khát  -  beer - rượu

Nổi lên từ những năm 2015-2016, bia thủ công giờ đây không có còn là 1 xu hướng, mà đã trở nên phong phương pháp sống đặc trưng của 1 bộ phận người dân sinh sống ở chốn Sài thành. Và không như những thú vui thông thường xuyên, người uống bia thủ công cần nắm được kiến thức căn bản về dòng bia đặc sắc này.Ngày nay, thật không có khó để tìm cho mình 1 quán bia thủ công ở Sài Gòn, HN, Đà Nẵng, Nha Trang,… Nổi lên như một trào lưu vào năm 2015-2016 cùng những cái tên nổi trội như Pasteur Street Brewing Co., Heart of Darkness, bia thủ công đang dần thiết lập vị trí của mình như một thú chơi, một phong cách thức sống mới. Người uống bia thủ công không có chỉ xem đây như một thức uống kích yêu thích, mà bản thân ly bia cũng chính là “tâm điểm” của các cuộc hẹn, các buổi trò chuyện.

1. Bia thủ công là gì

Beer thủ công hồ chí minh được làm từ lúa mạch, nước tinh khiết , nấm men và hoa bia. Lúa mạch được ươm mầm, ngay khi lúa mầm nhú lên giữa lòng hạt liền được đem đi rang làm hạt khô lại, sau ấy được nấu lên, tách vỏ.Tại thời điểm hỗn hợp đã sôi già, các loại hoa bia được lưa chọn để thêm vào để tạo ra sự cân bằng đắng với vị ngọt còn sót lại từ các loại hạt. Sau đó tiếp tục được làm nguội, men được khuấy đều và lắc để tạo ra một thời kỳ lên men theo đấy tạo ra bia. Mỗi quá trình của thời kỳ này tạo ra các hương vị khác nhau. những loại hạt có thể tạo ra hương vị cỏ, rang cháy hay ngọt, trong khi hoa bia tạo ra vị cay đắng, hoa và cam quýt. Nấm men cung cấp hương vị lúa mỳ trong một vài loại bia.

2. Lý do nên uống bia thủ công là gì?

Vô cùng tốt cho sức khỏe!

Tin tôi đi! Bạn không có đọc nhầm đâu. Mỗi ngày 1 ly bia sẽ tới các hiệu quả bất ngờ đấy! Nghiên cứu cho thấy bia thủ công thậm chí có nhiều lợi cực tốt hơn cả rượu vang. Bia thủ công có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng hơn rượu vang. Không những thế, bia thủ công cất một vài loại chất xơ hòa tan, vitamin B và một loại các chất chống oxy hóa.

Bia thủ công có vị dành riêng cho từng phái

Khác với bia lon hay bia hơi, vị đắng của bia được điều chỉnh để phù hợp với cả nam nữ. Dẫn tới độ bia quá nhạt đối với những chàng trai cá tính, hay lại quá đắng đối với các bạn nữ.Việt Nam là nước nhiệt đới, bởi thế hoa quả rất thơm ngon và đa dạng. Dựa vào điều kiện này, các thợ làm bia phối hợp hoa bia, lúa mạch cùng với một vài loại hoa quả vùng nhiệt đới, lên men, ủ các loại bia thơm mùi hoa quả, vị đắng cũng được giảm xuống độ dễ uống

Lượng Calo ít hơn

Đối với bia lon từ nhẹ đến nặng, lượng calo trong mỗi lon từ khoảng 100-150 Kcal. Vậy nghĩa là, Nếu như bạn uống từ 5-6 lon bia, bạn đã nạp vào cơ thể 650 Kcal. ấy là lý do mà những người có thói quen uống bia sẽ gây béo bụng. Bia thủ công dành cho các người thưởng thức bia, hương vị ngon và nặng đô hơn, khiến bạn phải thưởng thức bia 1 cách thức chậm rãi.

Bia ngon luôn đi kèm đồ ăn ngon

Cùng với sự phát triển mau chóng của bia thủ công, công nghệ thực phẩm cũng theo đó trở thành xu hướng. những nhà hằng ngày càng chú trọng tới chất lượng các món ăn cùng thưởng thức với bia. các món Âu, Á đều được chuyên nghiệp hóa để cùng sánh với bia thủ công.

3. Phong phương pháp các quán bia thủ công tại Sài Gòn

Sở hữu không gian thoáng mát, được thiết kế theo phong phương pháp nhà máy hiện đại, mang tới lối kiến trúc độc lạ. Thiết suy nghĩ còn gì sảng khoái hơn việc được uống một ly bia thủ công để dập tắt cơn khát trong ngày nắng nóng, hoặc cùng nhau thưởng thức khi gặp gỡ bạn bè, người thân trong địa điểm tuyệt vời này.

hoppycraftbeer.vn