Chardonnay là một trong những giống nho nổi tiếng để tạo nên rượu vang trắng trứ danh trên thế giới và cũng được biết đến là một trong những giống cây được trồng rộng rãi nhất. Chai rượu vang này được ra đời từ những trái nho Chardonnay được trồng ở vùng Cellino San Marco – Puglia bởi nhà sản xuất Cignomoro nước Ý.

Những quả nho căng mọng nhất được tuyển chọn kỹ càng, loại bỏ cuống, nghiền và ép một cách mềm mại. Sau đó chúng được làm lạnh 10 ° C. Quá trình lên men rượu diễn ra trong Si téc bằng thép không gỉ ở 15 ° C cho đến khi đóng chai. Vì vậy mà có thể duy trì sự tươi mát và hương vị của nó trong khoảng hai năm.

Hương vị giống nho Chardonnay đem lại đầy đủ hầu hết các biểu hiện của vị trái cây, bao gồm từ các loại quả nhiệt đới đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo. Khi trở thành nguyên liệu chính để tạo nên dòng vang Le Vigne Di Sammarco Chardonnay Bianco Salento, chúng càng thể hiện rõ nét hơn những đặc trưng ấy.

Vang thu hút và tạo được ấn tượng với người nhìn bởi màu vàng rơm ánh xanh lục đầy tinh tế, hương phức tạp đặc trưng bởi sự hợp nhất của ghi chú thơm của cam quýt, dứa, chuối và vani. Vị ngọt của ghi chú bơ hazelnut kết hợp với một sự tươi mới đáng chú ý.

Chai vang sở hữu một diện mạo cực kỳ cuốn hút, thể hiện được sự sang trọng và quyến rũ của giá trị bên trong. Với nồng độ 13%, vang gợi lên một cảm giác căng đầy, mềm với vị trái cây khô khá rõ, không giống bất kỳ hương vị của những loại vang trắng thông thường khác.

Là một dòng vang Ý tầm trung nhưng rượu đủ sức để làm hài lòng bất kỳ người thưởng thức khó tính nào.

Sẽ có một sự kết nối tuyệt vời giữa thức uống và ẩm thựcvới nhau khi bạn dùng vang với các món ăn như nấm, súp đậu, thịt luộc và thịt trắng. Và đừng quên lắng nghe một bản nhạc du dương để tạo nên không gian lãng mạn nhất!