Ripa di Sotto Appassimento là một loại rượu rất êm dịu với hương vị của thạch anh đào và một chút mùi thơm nhẹ nhàng. Một chai rượu vang Ý tuyệt hảo dành cho những ai yêu thích phong cách Appassimento và có hơi hướng của Amarone.

Một loại rượu vang đỏ sẫm, mãnh liệt với cấu trúc sâu sắc và một hỗn hợp hương trái cây của quả lý chua đen và quả mâm xôi đen là một lời mời để thưởng thức nó. Trên vòm miệng, hương hoa quả chín đậm, mọng và mượt mà đầy mê hoặc. Tiếp theo là hương vị của thạch mâm xôi hòa quyện hương caramen đầy bùng nổ, một vị ngọt thơm kéo dài về hậu vị để chốt điểm cho chất lượng chai rượu vang Ripa di Sotto Appassimento tuyệt vời này.

Món ăn kết hợp: thịt bò, mỳ ống, thịt cừu non,..., phục vụ tốt nhất ở 15-17 độ.