Sản Phẩm: thực phẩm - ăn uống  -  gốc ẩm thực  -  đặc sản 3 miền

HẠT ĐƯỜI ƯƠI

Hạt đười ươi hay còn gọi là hạt ươi, đây là được xem là món ăn ngon vừa là dược liệu để trị bệnh rất tốt.

Hạt ươi có kích thước bằng ngón tay, hình bầu dục, khi ngâm nở ra sẽ có kích thước gấp 5 – 6 lần.

Hạt ươi có hai loại, hạt ươi bay trâu có kích thước lớn hơn, có màu cánh dán hoặc màu ngà vàng

Hạt ươi bay sẽ có kích thước nhỏ hơn, trái có màu vàng tươi.

TÁC DỤNG CỦA HẠT ƯƠI

Hạt đười ươi khô có tác dụng lợi tiểu.

Chữa triệu chứng nóng, nhiệt ở trẻ nhỏ

Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp và cột sống

Hạt ươi còn có công dụng hỗ trợ làm đẹp da, trị mụn

Hạt ươi có thể làm món ăn thanh nhiệt vào mùa hè

CÁCH SỬ DỤNG HẠT ƯƠI

Cắt đầu của hạt ươi rồi cho vào ngâm với nước ấm

Mỗi lần ăn dùng từ 4 - 5 quả, ngâm với 200ml nước

Đợi hạt nở ra rồi tách lấy phẩn vỏ, chỉ giữ phần ruột

Cho thêm đường phèn, mũ trôm vào là có thể sử dụng được ngay

Ngoài ra, hạt ươi còn có thể kết hợp với các món ăn thanh nhiệt khác, bạn có thể tham khảo 8 cách dùng hạt ươi hiệu quả mà bạn nên biết để có những món ăn ngon từ hạt ươi nhé.

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HẠT ƯƠI

Không nên ăn hạt ươi khô trực tiếp

Không ngâm 1 lúc quá nhiều hạt ươi, chỉ ngâm vừa đủ dùng

Không sử dụng hạt ươi đã bị mốc, bị hư hỏng.

Không nên quá lạm dụng hạt ươi, chỉ sử dụng vừa đủ

Những người đang mắc vấn đề về tiêu hóa thì không nên sử dụng hạt ươi

Nếu bạn còn thắc mắc về sản phẩm hạt đười ươi thì có thể liên hệ cửa hàng Tây Nguyên Xanh để biết thêm thông tin chi tiết