Cá trứng là một loài hải sản có xuất sứ từ Na Uy, thân nhỏ như con cá kèo, cá nục ở Việt Nam.Cá trứng xương nhỏ, mềm, da mỏng , rất thú vị là bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Cá trứng được đánh bắt chủ yếu ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, nơi nước lạnh thuần khiết khiết, đặc biệt nhiều là vùng Bắc Âu như Na Uy, Green Land, hoặc Canada.
Cũng như nhiều loại cá biển khác,cá trứng cung cấp đầy đủ chất béo có lợi,omega , protein dễ hấp thụ . Do sinh sống ở vùng nước lạnh tinh khiết nên cá trứng có chứa lượng chất béo nhiều hơn hẳn các loại cá khác,ngoài ra hàm lượng đạm dồi dào vô tận rất tốt cho sức khỏe của mọi người.
Cá trứng mua về không cần sơ chế hay móc bỏ ruột chỉ cần rã đông rồi rửa sạch rồi chế biến. Có nhiều món ngon từ cá trứng mà dễ thực hiện như: cá trứng nướng muối ớt, cá trứng chiên vàng, cá trứng sốt chua cay, cá trứng kho thịt nghệ….
Nếu muốn mua cá trứng ở cở sở uy tín vui lòng liên hệ ngay hotline 0906845636 – 0966836636(Có zalo) để mua cá trứng tại Hải Sản Đại Dương Xanh. Ngoài ra bạn có thể mua các thực phẩm khác như bào ngư Hàn Quốc, tôm hùm, mực nang….. Bạn có thể xem thêm thông tin liên hệ dưới đây để biết thêm chi tiết:
Liên hệ:
Hotline: 0906845636 – 0966836636(Có zalo)
Email: haisandaiduongxanh@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/HaiSanDaiDuongXanh
CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10, Thành phố Hồ Chí Minh
CN2:41/20 Tam Bình, P. Tam Phú, Thủ Đức