Hương vị

Trên mũi, rượu có mùi hương của các loại trái cây sẫm màu dày đặc, ô liu đen, rượu vang và hương liệu đất. Trái cây đen tồn tại trên vòm miệng; đặc biệt là quả mâm xôi nổ ra từ vòm miệng giữa. Cấu trúc mạnh mẽ giúp tannin nổi bật, đặc biệt ở phía trước, nhưng không làm giảm chiều dài lớn. Gỗ sồi giúp rượu được cân bằng tốt và cung cấp các nốt hương của dừa nướng và hạnh nhân.

Cách dùng & Kết hợp thức ăn

Rượu phục vụ tốt nhất ở 12-14 độ. Decanter rượu 30p trước khi sử dụng.

Để gia tăng thêm hương vị thơm ngon khi thưởng thức loại rượu này thì bạn nên thưởng thức cùng các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu…hoặc một số loại pho mát trưởng thành.