Ripa di Sotto Rosso della Puglia là một loại rượu xứ Puglia nắng gió ấm áp miền duyên hải Địa Trung Hải. Giống nho pha trộn bởi những nghệ nhân làm rượu nhà Ripa di Sotto, rượu đưa tới những trải nghiệm tuyệt vời và hương vị khó quên cho thực khách yêu thích các dòng vang Rosso đa dạng này.

Màu của Rosso della Puglia là màu đỏ ruby ​​trong và đậm. Nó cho thấy hương thơm đặc trưng của Aglianico của trái cây đen, hạnh nhân, sô cô la và cà phê. Trên vòm miệng, nó mềm như nhung với cấu trúc tinh tế và dư vị của vị ngọt còn sót lại.

Món ăn kết hợp: thịt bò, mỳ ống, thịt cừu nướng, pho mát già,..., phục vụ tốt nhất ở 18-20 độ.