Sản Phẩm: thực phẩm - ăn uống - thực phẩm chức năng - thuc-an-nhanh

cách làm mì trứng

Giá Bán: 111đ

Lượt Xem: 811 người Cập Nhật: 19/01/2021 Lúc 09 Gờ 05 Phút

LIÊN HỆ VỚI SHOP

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Mặc dù chúng ta có thể mua được loại mì ở bất cứ cửa hàng, chợ hay siêu thị. Nhưng mì tự làm ở nhà đấy lại chính là mì tươi, không hề có bất kì chất phụ gia hay bảo quản nào. Và cách làm mì trứng tại nhà cũng vậy, công thức của nó vô cùng đơn giản. Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm mì trứng tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món mì trứng (2 người ăn)

Bột mì đa dụng:	150g
Trứng vịt:	2 quả
Muối:	1 nhúm nhỏ
Nước:	20ml (có thể hòa thêm 1 ít bột nghệ để tạo màu vàng tươi hơn
Dầu olive:	10ml
Dụng cụ
Ống ép sợi mì:	1c
Tô trộn bột

Mỳ sau khi ép xong, đem treo hoặc rải ra mâm, hong khoảng nửa tiếng cho mì se sợi rồi mới đem chế biến. Các bạn nhớ là chỉ hong chỗ mát mẻ thôi nhé và chỉ phơi cho bột se se nếu khô quá sẽ bị gãy mì.

Sử dụng như mì tươi mua ngoài chợ, nấu khoảng 2-4p là mềm, không nên để lâu hơn nhé vì mì sẽ bị nát, khi luộc mì cho thêm 1 nhúm muối nhỏ. Mỳ tươi có thể bảo quản được trong vòng 3 ngày trong tủ lạnh.

Cách làm mì trứng ngon đơn giản tại nhà 1 · https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-mi-trung-716234.html