Reviv Việt Nam cho biết rằng nhật bản được mệnh danh là vùng đất có nhiều dân cư sống khoẻ và trường thọ nhất thế giới. Bí quyết của họ không phải đến từ gen di truyền, mà xuất phát từ lối sống và chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy cùng REVIV VIỆT NAM tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây về bí quyết tăng cường đề kháng của người Nhật nhé!
1. Ăn nhiều cá - Bí quyết tăng cường đề kháng của người Nhật
Người Nhật rất thích ăn thuỷ, hải sản, đặc biệt là cá. Vì họ hiểu rất rõ lợi ích của cá đối với sức khỏe con người.
Theo Trung tâm Thủy Sản Quốc Gia Hoa Kỳ, mỗi người Nhật tiêu thụ trung bình 55,7kg thủy hải sản một năm (gần như nhiều nhất thế giới) – trong khi người Mỹ tiêu thụ 24,2kg/năm.
Nhiều nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên bổ sung cá vào bữa ăn thường sống lâu hơn những ai ít ăn cá, bởi chất dinh dưỡng từ cá giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch đến 36%. Không chỉ vậy, những người cao tuổi thường xuyên ăn cá có lượng axit béo Omega-3, thường sống thọ hơn 2,2 năm so với người cùng tuổi ít ăn cá. Đồng thời còn giúp cải thiện tâm trạng, nâng cao đề kháng, ngăn ngừa một số bệnh ung thư, viêm nhiễm.
Do đó chúng ta nên bổ sung các loại cá giàu axit béo, như cá thu hay cá hồi ít nhất khoảng 2 lần một tuần. Cách chế biến tốt nhất để bảo toàn chất dinh dưỡng của loại thực phẩm này là hấp, nướng hoặc chần.
2. Ăn món lên men giúp tăng cường đề kháng
Nhắc đến ẩm thực của xứ sở mặt trời mọc, không thể bỏ qua các món ăn lên men nổi tiếng như rau dưa lên men Tsukemono, đậu nành, súp miso hay nước sốt đậu natto.
Điều đặc biệt trong các món ăn lên men ở Nhật, chính là Koji - loại mốc men này đóng vai trò rất quan trọng làm nên hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Phù Tang. Ngoài ra, thực phẩm lên men nhờ Koji dù không có chất phụ gia bảo quản vẫn có thể cất trữ trong thời gian dài, càng để lâu vị ngon càng đậm đà.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đồ ăn lên men không chỉ giúp việc tiêu hóa dễ dàng hơn mà còn tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao đề kháng. Vì vậy để có được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe bạn nên thưởng thức đồ ăn lên men vài lần mỗi tuần.
3. Thói quen thưởng trà
Nghi thức trà đạo là nét nghệ thuật độc đáo của đất nước Nhật Bản. Không chỉ là nghi thức, trà đạo còn là một phần không thể thiếu trong chế độ sinh hoạt của người Nhật, khiến đất nước này trở thành một trong 10 quốc gia uống trà nhiều nhất thế giới, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cho người dân.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống trà xanh giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư. Bên cạnh đó, còn giúp tăng khả năng trí não, tăng cường đề kháng. Uống 5 chén trà xanh mỗi ngày giúp giảm tỷ lệ tử vong đến 26%.
4. Gần gũi với thiên nhiên
Bên cạnh sự nổi tiếng về ẩm thực và sinh hoạt, xứ sở Phù Tang còn nổi tiếng với rất nhiều cảnh đẹp thiên nhiên. Không chỉ vậy, Nhật Bản là quốc gia tiên phong trong việc trị liệu cảm xúc bằng trải nghiệm sống cùng thiên nhiên. Người Nhật thường xuyên du ngoạn tới những khu rừng địa phương để hàn gắn vết thương tinh thần hay chữa lành cảm xúc.
Chính nhờ những điều này đã mang lại lợi ích sức khỏe đáng ngờ cho người Nhật. Việc leo núi, hay đi bộ phơi nắng mỗi ngày giúp cơ thể được vận động tốt hơn, các bộ phận trong cơ thể tự sản sinh vitamin D – loại vitamin quan trọng giúp phòng tránh ung thư, rối loạn hệ miễn dịch và viêm khớp. Thêm vào đó, người Nhật còn thường xuyên dành thời gian đi dạo trong rừng, giúp khả năng nhận thức và sáng tạo sẽ tăng lên từ 20% - 50%.
5. Tắm nước nóng tăng cường đề kháng
Người Nhật rất coi trọng khoảng thời gian tắm. Ví dụ, nhà tắm nước nóng công cộng (sento) hoặc tắm suối nước nóng (onsen) – những nét văn hóa rất đặc trưng của Nhật Bản – là phương pháp giúp thư giãn tuyệt đối trong làn nước ấm nóng. Khoảng 85% người Nhật kết thúc một ngày bằng việc ngâm mình trong bồn tắm.
Ngay từ thế kỷ 17, các văn bản y học Nhật Bản đã xem việc tắm nước nóng là phương pháp hữu hiệu để ngăn ngừa bệnh tật. Nền khoa học hiện đại cũng xác nhận rằng ngâm mình trong nước khoáng là liệu pháp chữa trị bệnh thấp khớp, chứng đau dây thần kinh và các vấn đề về da. Thêm nữa, việc tận dụng khoảng thời gian tắm rửa hàng ngày để thiền có thể mang lại một lợi ích khác: thiền trong lúc tắm đã giúp 2/3 bệnh nhân cao huyết áp bình phục.
6. Tinh thần lạc quan với thật nhiều nụ cười
Nụ cười được xem là phương pháp trị liệu cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Cười giúp cơ thể tăng cường sản sinh endorphins – hormone giúp tăng sức đề kháng, giảm triệu chứng trầm cảm và tăng cường hệ thống miễn dịch. Đó cũng chính là bí quyết giúp tăng cường đề kháng của người Nhật.
Trên đây là những bí quyết tăng cường đề kháng của người Nhật. REVIV VIỆT NAM mong rằng bạn sẽ có cuộc sống cân bằng và hạnh phúc với những bí quyết sống vui sống khỏe tuyệt vời trên.
Nếu bạn muốn thải độc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi thể trạng hãy đến ngay với REVIV Việt Nam để được các chuyên gia, bác sĩ tư vấn, thăm khám và lên phác đồ phù hợp với từng thể trạng.
