Hiện tại Công Ty Thảo Dược Tấn Phát đang cung cấp sản phẩm củ ngưu bàng tươi với giá 140.000VNĐ/1KG.

Khi mua hàng tại Tấn Phát bạn sẽ được:

Giao hàng toàn quốc

Kiểm tra hàng trước khi nhận

Nhận hàng thanh toán tiền cho nhân viên giao hàng

Có thể từ chối nhận hàng khi không đạt yêu cầu

Có bảo hành với các sản phẩm công ty bán ra

Cam kết sản phẩm  Công  Ty bán ra là dược liệu sạch, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.Nếu các bạn phát hiện ra Công Ty bán hàng giả, hàng kém chất lượng. Chúng tôi sẽ bồi thường gấp hai lần số tiền bạn bỏ ra mua sản phẩm.

Nếu bạn có thắc mắc nào xin liên hệ cho chúng tôi theo SĐT: 0902.984.792 – 0968.455.525 hoặc Địa chỉ Công Ty: 22/21, đường 21, P.8, Q. Gò Vấp, HCM.

Ngưu bàng là loại cây thân thảo cao, sống hàng năm, cao 1 -1,5m, là màu mọc thành hoa thị ở gốc, mọc so le trên thân. Hoa thành cụm, cách hoa màu tím. Lá hoa rộng hình tim, mặt dưới có nhiều lông trắng.

Ngưu bàng có tên gọi khác là: đại đao, á thực, hắc phong tử.

Tên khoa học là: Arctium Lappa L – thuộc họ hoa cúc

Phân bố: cây ngưu bàng mọc hoang ở nhiều nơi nhưng với số lượng rất hạn chế. Hiện nay đã được trồng và nhân giống ở nhiều nơi tại nươc ta. Ở các nước Hàn Quốc và Nhật Bản ngưu bàng được sử dụng rất phổ biến là loại củ rất đắt tiền.

Thu hái và chế biến: Củ được thu hái vào mùa thu của năm đầu tiên và mùa xuân của năm thứ hai. Sau khi thu hái về có thể sử dụng tươi hoặc phơi khô

Tính vị: có vị cay, đắng nhẹ, tính hàn.

Ngưu bàng tươi giá 140.000VNĐ Tấn Phát năm 2019

Hình ảnh: cây ngưu bàng

Công dụng củ ngưu bàng tươi

Ngưu bàng tươi ăn có độ giòn ngọt, củ ngưu bàng được sử dụng trong các món ăn hàng ngày có công dụng như:

Điều trị sốt

Tác dụng lợi tiểu, giúp ra mồ hôi

Điều trị tê thấp, sưng đau khớp

Giúp giảm béo, giảm cholesterol trong máu

Giúp tiêu độc, giải nhiệt, chống táo bón, vệ sinh đường ruột

Phòng chống, ngăn ngừa ung thư

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Giúp nâng cao sức đề kháng

Tốt cho người bị tiểu đường

Ngưu bàng tươi giá 140.000VNĐ Tấn Phát

Hình ảnh: củ ngưu bàng tươi

Nơi mua bán ngưu bàng uy tín chất lượng cao 

Củ ngưu bàng tươi được sử dụng để nấu một số món ăn, giúp bồi bổ sức khỏe và phòng tránh bệnh tật. Sau đây Thảo Dược Tấn Phát sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ăn từ ngưu bàng tươi:

Cách chế biến ngưu bàng tươi: ngưu bàng tươi bảo quản tốt nhất là để cả tất, chỉ khi nào chế biến mới bỏ ra. Sau đó rửa với nước sạch loại bỏ bụi bẩn, chỉ nên rửa nhẹ tránh ảnh hưởng đến lớp thị bên trong và cắt thành từng đoạn nhỏ khoảng 2 - 5 cm, thái lát hoặc trẻ nhỏ ngâm với nước muối loãng và  chanh trong khoảng  15 – 20 phút để ngưa bàng trắng và không ngả màu nâu. Sau đó vớt ngưu bàng ra để ráo nước khoảng 30 phút và chế biến

Một số món ăn từ ngưu bàng tươi:

Ngưu bàng kho củ sen: ngưu bàng rửa sạch ngâm qua nước muối loãng và chanh sát lát, củ sen sắt lát cho lên bếp xào. ( lưu ý: cho thêm gừng sát lát giúp tăng hương vị).

Ngưu bàng tươi giá 140.000VNĐ kho củ sen

Dùng làm Tekka giúp điều trị bệnh tim: Ngưu bàng, cà rốt,củ sen sơ chế, sát lát. Sau đó xào với dầu vừng và cho thêm gừng tươi, cho thêm gia vị vào là có thể sử dụng.

ngưu bàng tekka điều trị bệnh tim

Ngưu bàng xào vơi mộc nhĩ: chuẩn bị ngưu bàng tươi, hành tây, mộc nhĩ, nước tương, hành lá sau khi sơ chế sắt lát, xào và cho thêm gia vị vừa ăn.

ngưa bàng tươi xào mộc nhĩ

Củ ngưu bàng nấu canh: củ ngưu bàng tươi 300g; củ cái trắng lấy cả, lá, cọng; cà rốt nửa củ thái tất cả vừa miếng và sử dụng đun với nước trong lửa nhỏ trong 30 -40 phút, dùng trước các bữa ăn nửa tiếng.

canh ngưu bàng 

Củ ngưu bàng làm lộm:dưa leo, cà rốt, ngưu bàng đã qua sơ chế bào nhỏ và trần chín với một chút dấm muối… cho thêm chút nước tương trộn đều và sử dụng ( có thể cho thêm nhiều hương vị khác giúp tăng độ ngon).

lộm ngưu bàng

Ngưu bàng kho: ngưu bàng sau khi sơ chế, cắt khúc và cho ngập nước và dấm mơ muối trong khoảng 10 tiếng. Sử dụng 1kg ngưu bàng tương đương với 1 thìa cà phê dấm muối.