Nếu bạn đang trong quá trình bắt tay vào thực hiện sản xuất quy trình thực phẩm công nghiệp thì thiết bị sau đây sẽ không thể thiếu đâu. Hãy để Công ty cơ khí Hải Minh giải đáp các thắc mắc về thiết bị tủ hấp cơm này nhé https://giacongsatinox.com/ 

Tủ hấp cơm là thiết bị giúp gia tăng năng suất trong công nghiệp sản xuất thực phẩm. Với công nghệ hiện đại và quy mô sản phẩm đa dạng các vấn đề về nấu cơm số lượng lớn sẽ nhẹ nhàng hơn bao giờ hết. Chất lượng của mỗi chiếc tủ hấp cơm luôn được đảm bảo sao cho thành quả là các hạt cơm được đạt chuẩn như nấu trong chiếc nồi cơm bình thường.

Cấu tạo của một chiếc tủ hấp cơm:

Một chiếc tủ hấp cơm được thiết kế khá nhiều bộ phận. Nhưng để miêu tả được thì sẽ dựa vào yếu tố: nguyên liệu cấu tạo và bộ phận cấu thành.

*Nguyên liệu: 

Thường được làm bằng inox-thép không gỉ. Để làm được bằng chiếc tủ hấp này cần vào sự gia công và thiết kế của thợ chuyên môn. Với đặc điểm ưu việt của chất liệu inox thì mỗi chiếc tủ hấp cơm ra đời sẽ đảm bảo được những yếu tố:

• Bền: thép không gỉ được ứng dụng trong sản xuất thiết bị công nghiệp chủ yếu là nhờ tính bền. Đặc điểm không han gỉ, thích ứng nhiệt độ cao, chịu lực, chịu nhiệt tốt. Cho nên mỗi chiếc tủ hấp cơm được làm bằng inox cũng bền bỉ hơn so với việc làm bằng chất liệu khác.
• An toàn: như đã kể trên các đặc tính của thép không gỉ là chống han gỉ tuyệt đối cho nên việc sử dụng inox vào gia công tủ hấp cơm là hoàn toàn hợp lý. Một chiếc tủ hấp cơm sẽ phải tiếp xúc với môi trường hơi nước là chủ yếu, trong thời gian dài, nhiệt độ cao. Do vậy, để đảm bảo an toàn cho thành phẩm ra đời người ta dùng inox vào gia công thiết bị này. 

*Các bộ phận cấu thành:

• Thân tủ được thiết kế bản ôn cách nhiệt rất an toàn cho công nhân viên trong quá trình sử dụng. Hạn chế gây ra bỏng rát cho họ khi tiếp xúc với bề mặt tủ.
• Hệ thống nồi hơi trong tủ đa dạng nhằm phân bố lượng hơi dàn đều khiến các thành phẩm được ủ sẽ có độ chín đều.
• Hệ thống điều khiển tự động, bảng hiển thị nhiệt độ được thiết kế đơn giản, dễ hiểu, sử dụng an toàn. Nhằm giúp cho người sử dụng có thể điều chỉnh mức nhiệt và thời gian làm chín thực phẩm phù hợp với nguyên liệu nhất có thể.
• Giá đỡ khay, khay chứa là bộ phận nhằm đựng nguyên liệu cần,được thiết kế có cấu tạo dàn đều giúp bề mặt thực phẩm được trải rộng và nhận được luồng hơi như nhau. 
• Khung tủ kết cấu vững chắc, chịu lực lớn, chống nhiệt giúp an toàn cho người tiếp xúc.
• Đế tủ phải thiết kế có độ cao nhất định cách ly tốt phần thân tủ với mặt đất.

Nguyên lý hoạt động chung của tủ hấp cơm:

Nguyên lý hoạt động chung của một chiếc tủ nấu cơm là dùng gas là nguyên liệu hoạt động. Với cơ chế là lan toả hơi nước bao quanh toàn bộ các khay giúp hạt cơm chín đều, không bị cháy, bị nhão. Cơm khi được nấu chín có chất lượng đạt chuẩn như nấu bằng nồi cơm điện thông thường.

Những chú ý trong việc gia công tủ hấp cơm:

*Chất liệu: nên sử dụng các phụ kiện tốt cùng chất liệu Inox 304 để có độ bền bỉ cao, khả năng chịu nhiệt tốt, chống tình trạng ăn mòn. Hạn chế trầy xước và việc vệ sinh tiện lợi hơn bởi:

• Inox có tính năng chống ăn mòn và chống oxy hóa cao, điều này làm tăng chất lượng và tuổi thọ của các sản phẩm làm từ inox. 
• Inox có đặc tính không gỉ, màu sắc sáng bóng, các thiết bị inox rất dễ dàng lau chùi và vệ sinh. 
• Inox không chứa các hóa chất gây hại cho sức khỏe con người, sử dụng lâu ngày cũng không tạo nên gỉ sét nên nó là sự lựa chọn đầu tiên trong sản xuất các dụng cụ công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm. 
• Chất liệu inox ít khi bị hỏng hóc hay phải sửa chữa, giúp tiết kiệm tiền bạc cũng như thời gian của con người.

*Nguyên liệu tiêu thụ: sử dụng gas là nguyên liệu hoạt động cho chiếc tủ hấp cơm sẽ giúp cho việc gìn giữ tuổi thọ sản phẩm cũng như giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và công sức người tiêu dùng

*Nên yêu cầu gia công theo nhu cầu và quy mô sử dụng bởi mỗi chiếc tủ hấp sẽ có khối lượng cũng như kích cỡ khác nhau ứng với số lượng sản xuất khác nhau. 

Địa chỉ nhận gia công tủ hấp cơm giá tốt:

Một trong số các cơ sở gia công inox uy tín phải kể đến CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH là cơ sở đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng với tiêu chí gia công inox theo yêu cầu giá rẻ. Chúng tôi thực hiện đảm bảo chất lượng từ A đến Z.

Để được tư vấn và báo giá vui lòng liên hệ theo thông tin:

• Địa chỉ: 27/17 đường Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
• Điện thoại: 028 6256 9896
• Hotline: 037 907 6268 – 0933 450 818
• Website: https://giacongsatinox.com/ 

Chúng tôi luôn cố gắng mang đến quý khách hàng những sản phẩm cũng như chất lượng và giá thành tốt nhất trên thị trường!