Có thật lò vi sóng làm thay đổi ADN?
Lò vi sóng khiến bạn bị ung thư, thay đổi ADN của bạn, hay nấu, hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng rất nguy hiểm... Nếu
máy hút bụi công nghiệp 3 pha những đồn đại này là sự thật, có lẽ nên tẩy chay thiết bị hiện đại này.
Nhưng theo bài báo đăng trên tạp chí Cnet được dịch lại dưới đây thì những đồn đại này hoàn toàn không có cơ sở.
Đồn đại: Lò vi sóng khiến bạn bị ung thư
Thực tế: Lời đồn đại này xuất phát từ một email lưu hành nhiều năm nay. Lò vi sóng hoạt động bằng cách sử dụng bức xạ tần số vô tuyến (RF). Loại bức xạ này có
máy hút bụi công nghiệp tại cần thơ ở quanh bạn cả ngày và đêm, dù bạn có dùng lò vi sóng hay không. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, bức xạ RF do lò vi sóng sản sinh ra tập trung mạnh hơn, song dù vậy, nó vẫn an toàn trong mức cho phép, miễn là được sử dụng đúng cách và không hề đe dọa gì.
Đồn đại: những thực phẩm nấu bằng lò vi sóng rất nguy hiểm
Thực tế: suốt nhiều năm qua, lời đồn này lưu truyền dưới nhiều dạng trên mạng internet. Một số người tin rằng lò vi sóng khiến thực phẩm bị nhiễm xạ, trong khi những người khác tin rằng các chất hóa học trong những đĩa thức ăn bị làm nóng sẽ ngấm vào thực phẩm.
Nấu, hâm thức ăn bằng lò vi sóng không khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng không gây phóng xạ, chúng chỉ là những sóng điện từ, vì thế không thể khiến thức ăn bị nhiễm xạ. Lò vi sóng chỉ dùng bức xạ RF thẩm thấu vào thức ăn và khiến các phân tử nước cùng các phân tử bất đối xứng điện khác dao động, từ đó làm nóng thức ăn.
Tuy nhiên, vẫn có khả năng việc nấu thức ăn trong lò vi sóng có thể khiến các chất hóa học nguy hiểm nhiễm vào thực phẩm, nhưng miễn là bạn dùng các thiết bị đựng thức ăn an toàn với lò vi sóng, không chứa chì, BPA hay phthalates, bạn có thể yên tâm. Dù nhiều người tuyên bố rằng nhựa rất nguy hiểm, song những hộp đựng làm bằng các chất hóa học này không phổ biến lắm.
Đồn đại: lò vi sóng phá hủy chất dinh dưỡng trong thực phẩm
Thực tế: Lời cảnh báo này lan truyền trên các nhóm ăn uống lành mạnh trực tuyến không hoàn toàn sai, nhưng gây nhầm lẫn. Các chất dinh dưỡng bị phá hủy khi bị nóng quá, chứ không riêng gì khi dùng trong lò vi sóng. Việc nấu thức ăn trong nước hay các chất lỏng khác cũng có thể khiến chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị mai một. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, do việc nấu ăn bằng lò vi sóng nhanh và dùng rất ít chất lỏng, nên nó bảo quản được các chất dinh dưỡng tốt hơn so với các biện pháp nấu nướng khác như đun sôi hay hấp.
Đồn đại: dùng lò vi sóng để hâm nóng nước sẽ làm thay đổi ADN
Thực tế: bạn có thể bắt gặp lời cảnh báo này đâu đó trên mạng xã hội, trong đó có hình ảnh về một thí nghiệm khoa học của một cô học sinh nhỏ. Thí nghiệm này được cho là chứng minh việc dùng lò vi sóng làm nóng nước sẽ thay đổi thành phần cốc nước. "Nhiều năm qua tôi biết rõ lò vi sóng không gây phóng xạ như mọi người từng lo lắng, song vấn đề là nó phá hủy ADN trong thức ăn và cơ thể con người không thể nhận ra điều đó", đoạn băng tuyên bố.
Có thật lò vi sóng làm thay đổi ADN? Không. Bởi vì, bản thân nước không có ADN, mặc dù nó có thể chứa ADN của những sinh vật sống trong đó. Trở lại với vấn đề, như đã nói, dùng lò vi sóng không khiến các phân tử trong thức ăn rung, lắc, nó không thay đổi cấu trúc của các phân tử.
Do đó, bạn đừng để những lời đồn đại không có cơ sở làm ảnh hưởng đến cuộc sống của mình.
Đồn đại: Hâm nóng mỳ pasta có thể khiến món ăn lành mạnh hơn
Một thử nghiệm mới đây trên kênh BBC điều tra về chương trình y tế Tin tôi đi, tôi là bác sĩ đã gây tiếng vang sau khi cho thấy, món mỳ pasta - đã được nấu chín, để nguội, sau đó hâm nóng lại trong lò vi sóng - làm giảm sự gia tăng glucose trong máu sau bữa ăn của những người tham gia tới 50%. Theo các nhà nghiên cứu, lý do là vì mỳ ống đã được làm lạnh và hâm lại sẽ hoạt động như một kháng tinh bột, ngăn không cho ruột phân hủy carbs và hấp thụ đường vào cơ thể.
Tuy nhiên, bạn đừng quá vui mừng. Đó là một nghiên cứu ít giá trị - chỉ bao gồm có 9 tình nguyện viên, vì vậy Tiến sĩ David Katz khuyên bạn nên thay bằng mỳ pasta thành ngũ cốc nguyên hạt để nhận được nhiều lợi ích sức khỏe (do hàm lượng chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt cao, khi tiêu thụ không làm cho lượng đường trong máu tăng vọt một cách nhanh chóng như đối với mỳ pasta tinh chế).
"Điều chắc chắn là, mỳ ống nguyên cám có hiệu ứng glycemic thấp hơn mỳ tinh chế, dù có được hâm lại bằng lò vi sóng hay không", ông kết luận.
Làm thế nào để tránh nguy hiểm khi dùng lò vi sóng?
Bất chấp những nguy hiểm và nghiên cứu của mình, Magda Havas, Trường Đại học Trents vẫn sở hữu một lò vi sóng cho những bữa tối nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng.
Nhưng bà sử dụng nó theo cách rất đặc biệt.
Ra khỏi phòng
"Đây là một lựa chọn cá nhân, tôi sẽ không bảo bất cứ ai đừng dùng lò vi sóng vì tôi hiểu nó hữu ích thế nào”.
“Nếu đang sử dụng, hãy ra khỏi bếp. Đừng đứng nấp sau tường mà hãy thực sự đi ra ngoài. Sóng xuyên được qua tường, do đó bạn vẫn có nguy cơ".
Không để trẻ lại gần
“Đừng sử dụng lò vi sóng khi trong nhà có trẻ con. Tôi không bao giờ để cháu tôi chơi gần đó”. GS Havas chia sẻ.
Làm thế nào để biết lò vi sóng có bị rò rỉ bức xạ không?
Bạn cần có:
Một điện thoại di động có
nước rửa tay sát khuẩn nhanh kết nối (không phải đang ở chế độ máy bay)
Lò vi sóng
Bạn cần làm:
Đặt điện thoại di động vào lò vi sóng và đóng cửa
Không bật lò vi sóng
Dùng một điện thoại khác gọi vào số của điện thoại đang đặt trong lò
Nếu điện thoại đổ chuông, thì đường mà lò vi sóng sử dụng để tạo kết nối có thể lọt qua lưới kim loại bảo vệ.
Với sản phẩm
cân điện tử của Cty
cân điện tử Việt Nhật và
May bien tan sẽ dúp tiết kiệm điện nên hãy dùng
máy biến tần: Công ty
khăn ướt vina chuyên sản xuất, gia công các loại
khăn ướt giá rẻ,
khan uot bạn có muốn mua
cân điện tử.
Cân phân tích điện tử dùng
Bộ quả cân chuẩn chuyên dùng để cài đặt cân điện tử -
bộ quả cân chuẩn f1 và
bộ quả cân chuẩn e2.
Máy biến tần dúp bảo vệ động cơ và tiết kiệm điện hãy nên dùng
may bien tan: Cty Đại Quang chuyên
mua bán máy biến tần các loại từ
máy biến tần 1 pha cho đến
máy biến tần 3 pha. Đặc biệt hơn chúng tôi cung cấp cả
máy biến tần giá rẻ.
Cân phân tích giá rẻ là dòng cân điện tử chuyên dùng được coi là
cân phân tích phòng thí nghiệm có các loại như:
cân phân tích 2 số lẻ hay loại khác là
cân phân tích 4 số lẻ và cao cấp hơn là loại
cân phân tích 5 số lẻ. Tân Nam Phát -
Can dien tu ha noi hang đầu,
Cân điện tử tại hà nội bạn cần mua
can dien tu o ha noi.
quần lót nam giá sỉ tphcm,
quần lót nam giá rẻ ở tphcm,
Cơ sở sản xuất quần lót nam,
Công ty sản xuất quần lót nam,
Xưởng sản xuất quần lót nam,
bán quần lót nam giá rẻ,
cung cấp sỉ quần lót nam,
Nếu các bạn quan tâm đến
cân bàn điện tử trong ngành nông sản đặc biệt là
cân bàn điện tử giá rẻ hoặc loại
cân vàng điện tử dùng trong ngành vàng bạc đá quý cũng như
cân phân tích điện tử dùng trong phòng thì nghiệm, đặc biệt nhất là
cân treo điện tử Xin liên hệ
cân điện tử Tiến Đạt. Công ty
cân điện tử Tiến Đạt chuyên sản xuất - mua bán - sửa chữa các sản phẩm
can dien tu.
bạn tìm
căn hộ cho thuê ở biên hòa thì xin hạy liên hệ chúng tôi để tìm
thuê căn hộ chung cư tại biên hòa ưng ý như thể
cho thuê nhà nguyên căn biên hòa . đặc biệt nhiều người đang có nhu cầu
cho thuê nhà giá rẻ tại biên hòa, và dù thị trường có đến đâu vẫn có đủ
cho thuê nhà tại biên hòa. Kể cả là thị trường mới nổi vể
căn hộ dịch vụ cho thuê tại biên hòa vẫn hấp dẩn hơn
cho thuê căn hộ biên hòa. Tại Biên Hòa đang nổi lên
cho thue can ho amber court và
cho thuê căn hộ The Pegasus Plaza.
Ngành vệ sinh công nghiệp đang phát triển mạnh với
may xoa san be tong đặc biệt là
may xoa san be tong gia re, không những vậy cùng theo đó là
máy đánh bóng bê tông, hiện chúng tôi đang cung cấp nhiều loại
may danh bong be tong để phục vụ xây dựng công nghiệp. Ngoài hai máy này còn có
máy mài nền bê tông cũng như
may mai san để phục vụ công trình xây dựng cùng
Máy mài sàn bê tông mà bạn chựa thể biết hết công năng
May mai nen .
Cân bàn điện tử của
can dien tu Việt Nhật được dánh giá cao cùng
cân phân tích điện tử và
cân treo điện tử cũng như
cân mini điện tử. Đó mới chỉ là một trong rất nhiều sản phẩm của
cân điện tử Việt Nhật các sản phẩm dùng cân nông sản như
cân bàn điện tử hoặc
cân sàn điện tử đang dược bán nhiều nhất cùng với
cân treo điện tử hay
cân phân tích điện tử dùng trong phòng thí nghiệm và
cân vàng điện tử cao cấp sang trọng.
Hiện nay nhu cầu
mua bán cân điện tử ở bình dương ngày càng nổi trội và rầm rộ. Chúng tôi chuyên
bán cân điện tử ở bình dương chất lượng uy tín, các bạn có thể tìm mua
cân điện tử ở bình dương mà không cần đi đâu xa vì
cân điện tử giá rẻ tại bình dương chúng tôi luôn chất lượng.
Cân điện tử tại bình dương ngoài ra chúng tôi còn
sửa cân điện tử ở bình dương nhanh chóng tiện lợi...
Căn hộ Novaland quận 2 đang thịnh hành VD:
căn hộ Victoria Village quận 2 một trong những dự án hút hàng
bán căn hộ Novaland quận 2.
Dự án Novaland quận 2 đang rất hút nhà đầu tư như
dự án Swan Bay Nhơn Trạch của chủ đầu tư Swan City, cũng chủ đầu tư này đang phát triển
dự án Swan Park Nhơn Trạch,
dự án Swanpark Đông Sài Gòn đang phát triển song song với
dự án Swan Bay Đại Phước.
Swan Park Đông Sài Gòn được kỳ là thành phố vệ tinh thông minh nhất cho TpHCM, từ đó
Swan Park Đồng Nai sẽ kéo lên
Swan Bay đảo Đại Phước.