Sản Phẩm: điện tử, điện lạnh  -  thiết bị điện tử - điện lạnh  -  thiết bị điện tử - điện lạnh khác

Thiết bị bếp công nghiệp

Tác dụng của thiết bị bếp công nghiệp là giúp nấu món ăn được nhanh hơn, phục vụ được nhiều người cùng một lúc, nhưng chất lượng món ăn tốt nhất: rau xào luôn xanh, thịt, cá chế biến bằng bếp công nghiệp giữ được hương vị, chất dinh dưỡng và độ ngọt của thịt.

https://hatiencorp.vn/thiet-bi-bep-cong-nghiep.html

Cung cấp thiết bị bếp công nghiệp cho các khu vực trong bếp

Đối với các khu bếp ăn tập thể như bếp nhà hàng, khách sạn, bếp căn tin trường học, bệnh viện, bếp ăn tập thể nhà máy xí nghiệp, nơi phục vụ nhiều suất ăn mỗi ngày, khu bếp cần được trang bị đầy đủ các thiết bị để hoạt động tốt, phục vụ nhanh chóng. Hà Tiên xin gợi ý một số thiết bị bếp công nghiệp inox cần cho khu bếp.

Thiết bị bếp inox công nghiệp cho khu lưu trữ thực phẩm

Bàn đông bảo quản thực phẩm tươi sống, thịt cá, nông sản khi mua về chưa chế biến ngay. Bàn mát dùng để bảo quản thức ăn đã chế biến hoặc rau củ quả. Với bàn đông, bàn mát, người dùng chỉ cần cài đặt nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm. Bên cạnh chức năng bảo quản thực phẩm, bạn có thể tận dụng mặt bàn bằng inox để sơ chế thực phẩm, làm bàn chặt, băm thực phẩm.
Ngoài ra, thiết bị lạnh công nghiệp còn có: Tủ lạnh công nghiệp giúp bảo quản thực phẩm, tránh bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bên ngoài hoặc vi khuẩn xâm nhập. Giúp thực phẩm tươi ngon hơn hơn. Tủ mát trưng bày cũng được sử dụng phổ biến để trưng bày bánh hoặc ướp lạnh nước ngọt ở các quầy bar.

Thiết bị bếp inox công nghiệp trong khu vực lưu trữ thực phẩm

Các dụng cụ bếp công nghiệp trong khu sơ chế và khu bếp nấu

Dụng cụ bếp công nghiệp trong khu chuẩn bị và chế biến

Máy chế biến thực phẩm: Thường được đặt ở khu sơ chế, gần khu bếp nấu. Gồm có máy thái thịt, máy cắt rau củ, máy trộn bột, máy đánh trứng,… giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến. Ngoài việc được sử dụng phổ biến trong bếp nhà hàng, khách sạn, máy chế biến thực phẩm còn là thiết bị vô cùng tiện lợi đối với các cơ sở sản xuất trái cây sấy khô, bánh mứt.
Thiết bị chế biến món ăn: Bếp á công nghiệp, bếp âu công nghiệp, bếp hầm công nghiệp, lò nướng công nghiệp được bố trí ở khu bếp chính, dùng để chế biến món ăn. Hiện nay các loại bếp inox ngày càng sử dụng rộng rãi do khả năng chịu nhiệt tốt, mang lại vẻ sang trọng, thẩm mỹ cho khu bếp và dễ dàng trong khâu lau chùi, vệ sinh.

Thiết bị bếp ăn công nghiệp: quầy giữ nóng thức ăn