Thực đơn ăn dặm cho bé 9-10 tháng mẹ cần chú trọng cả dinh dưỡng cho cân nặng và các nhóm chất cần thiết cho bé phát triển chiều cao, đồng thời cũng đừng quên đa dạng các món ăn.

Khác với thời điểm trước đó (7-8 tháng tuổi), khi bé được 9 tháng tuổi, lúc này thói quen ăn dặm đã thành thục. Chính vì vậy, đây là giai đoạn lý tưởng để mẹ tập trung phát triển chiều cao và cân nặng cho bé. Để làm được điều này, việc xây dựng một thực đơn ăn dặm khoa học là điều vô cùng cần thiết.

THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9-10 THÁNG CẦN LƯU Ý NHỮNG GÌ?

Bé 9-10 tháng tuổi có sự phát triển rõ rệt, lúc này bé đã có thể ngồi vững nên việc cho bé ăn dặm cũng trở nên thuận tiện. Bên cạnh đó, hầu hết các bé ở giai đoạn này đã mọc răng, chính vì vậy mẹ cần chú ý để phát triển khả năng nhai nuốt của bé. Dưới đây là một vài lưu ý cần thiết khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 9-10 tháng mẹ cần nắm:

• Duy trì 3 bữa ăn dặm/ngày trong đó gồm 40-70g cháo,15-20g đạm (nếu cho ăn đậu phụ cần 40-50g), 25-30g rau.
• Cháo đặc hơn, các thực phẩm cũng không cần nghiền quá nhuyễn, tăng độ lợn cợn của cháo để bé học nhai
• Cho bé ngồi ăn dặm thay vì cho ăn dong
• Sữa mẹ vẫn cần được duy trì từ 500-700ml/ngày
• Mẹ cần đa dạng thực đơn ăn dặm để vừa bổ sung nhiều dinh dưỡng vừa tránh gây nhàm chán cho bé
• Mẹ cần bổ sung các thực phẩm giàu sắt như các loại thịt đỏ, gan gà, gan heo…
• Bữa ăn phụ mẹ có thể cho bé dùng pho mai, sữa chua, bánh quy, yaourt, hoặc các loại trái cây cắt nhỏ để bé tự nhai.

>> THAM KHẢO : 10 THỰC ĐƠN ĂN DẶM KIỂU NHẬT CHO BÉ 11 THÁNG TUỔI ĂN NGON KHỎE MẠNH

GỢI Ý THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 9-10 THÁNG TĂNG CÂN, PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO

Thực đơn ăn dặm cho bé 9-10 tháng vẫn duy trì những nguyên tắc cơ bản trước đó, mẹ chỉ cần chú ý khéo léo thay đổi một vài điểm đề phù hợp với sự phát triển của bé, một trong số đó là đa dạng các món ăn. Mẹ có thể tham khảo một vài món ăn sau:

1/ Súp thịt bò khoai tây

Súp là một trong những món không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của các bé. Khi bé được 9 tháng tuổi, ngoài súp khoai lang, bí đỏ súp lơ… Mẹ có thể đa dạng với các món súp như súp thịt bò khoai tây, súp cá hồi khoai tây, súp gà nấm, súp gà ngô ngọt

Mẹ có thể tham khảo cách chế biến món súp thịt bò khoai tây sau:

Mẹ cần chuẩn bị:

• 30g thịt bò thăn
• Cà rốt, khoai tây (mỗi thứ 30g)
• Dầu ăn, hành ngò

Cách nấu: Thịt bò bỏ gân, mỡ, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ (nếu bé nhai tốt). Cho thịt vào nồi nấu chín với 1 bát nước rồi cho cà rốt, khoai tây vào khuấy đều, thêm dầu ăn, hành ngò là hoàn thành. Cho súp da bát đợi nguội mới cho bé dùng.

2/ Cháo gan gà khoai lang

Mẹ cần chuẩn bị:

• 20g gạo tẻ
• 30g gan gà
• 20g khoai lang
• 1 thìa dầu ăn (5g)

Cách nấu: Ngâm gạo tẻ 30 phút rồi cho vào nồi cơm điện nấu nhừ. Gan gà làm sạch, bỏ màng rồi băm nhuyễn. Hấp chín khoai lang rồi nghiền nhỏ.

Phi thơm gan gà với dầu ăn sau đó cho vào nồi cháo cùng khoai lang, sôi thì tắt bếp là hoàn thành.

3/Cháo sườn hột gà

Mẹ cần chuẩn bị:

• 20g gạo tẻ
• 3-4 miếng sườn non heo
• 1 lòng đỏ trứng gà
• 5g dầu ăn, ít nước mắm

Cách nấu: Vo sạch gạo, ngâm 30 phút. Sườn rửa sạch. Sau đó cho sườn và gạo vào nấu nhừ thành cháo. Đến khi cháo nhừ thì cho lòng đỏ trứng gà đánh tan vào khuấy đều, thêm dầu ăn là hoàn thành.

4/ Cháo cá hồi bí đỏ

Mẹ cần chuẩn bị:

• 30g cá hồi
• 30g bí đỏ
• 40g gạo tẻ
• Hành khô, hành lá

Cách nấu: Gạo vo sạch, ngâm 30 phút rồi ninh nhừ thành cháo. Cá hồi rửa sạch, luộc với vài lát gừng để khử tanh. Sau đó gỡ lấy thịt, giã nát. Tiếp đó phi thơm thịt với hành khô rồi cho ra bát (hành băm nhuyễn).

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, thái nhỏ. Sau khi cháo nhừ, mẹ cho cá và bí đỏ vào đun sôi lần nữa thì tắt bếp.

5/ Cháo tim hầm khoai tây, cà rốt

Mẹ cần chuẩn bị:

• 20g gạo tẻ
• 30g tim heo (gà, bò)
• Cà rốt, khoai tây, rau cải ngọt mỗi thứ một ít
• 1 thìa hành khô băm nhỏ

Cách nấu: Gạo mẹ vo sạch, ngâm 30 phút, sau đó ninh nhừ thành cháo. Tim băm nhỏ xào chín với hành. Cà rốt, khoai tây hấp chín, nghiền nhuyễn. Cải xanh băm nhỏ. Đến khi cháo nhừ thì cho cà rốt, khoai tây vào cùng, cuối cùng là rau xanh, nấu tầm 2 phút thì tắt bếp.

6/ Cháo óc heo đậu Hà Lan

Mẹ cần chuẩn bị:

• 20g gạo tẻ
• 30g óc heo
• 30g đậu Hà Lan
• 5g dầu ăn
• Nước mắm

Cách nấu: Gạo vo sạch, ngâm 30 phút rồi ninh nhừ thành cháo. Đậu Hà Lan ngâm bóc vỏ. Óc heo bỏ màng, gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước rồi cho vào cháo nấu chín. Sau khi cháo chín, cho thêm ít dầu ăn, nước mắm, hành ngò là hoàn thành.

Mặc dù việc phát triển chiều cao và tăng cân là điều cần thiết. Tuy nhiên, việc lên thực

đơn ăn dặm cho bé 9-10 tháng mẹ cũng không nên quá nóng vội. Mọi sự điều chỉnh cần từ từ, tránh tình trạng bé không thích nghi kịp dẫn đến chán ăn.

>> THAM KHẢO : 100 ++ THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ ĐẦY ĐỦ CHẤT DINH DƯỠNG