Có nhiều chọn lựa dành cho bạn khi mua máy cưa xương bò, tuy vậy mua đúng chiếc máy phù hợp không những cưa khỏe những khối xương bò to cứng mà còn tiết kiệm cho bạn nữa. Vậy máy cưa xương bò loại nào tốt? Nên chọn loại máy nào? Đáp án sẽ có trong bài viết dưới đây của Máy Miền Nam.
Máy cưa xương bò mua loại nào cưa khỏe giá tốt?
Theo như chia sẽ của các đơn vị chuyên cung cấp máy chế biến thịt, thì trong 4 dòng máy cắt xương bán chạy nhất thị trường vào thời điểm hiện tại (J210, JG210, J310, JG310) có JG 210 là cưa xương tốt nhất mà mức giá cũng khá mềm.
Máy cắt cá JG 210 cưa những khối xương ống lớn vẫn rất nhẹ nhàng
- Cắt cả trăm lát như 1, bề mặt xương láng mịn không bị nát vụn
- Cưa nhanh và khỏe các kiểu xương ống, sườn tấm, thịt bò lạnh, giò heo…
- Lát cắt dày mỏng tùy chỉnh trong khoảng 4- 180mm (lát cắt cao: < 200 mm)
- Hao hụt rất thấp chỉ là các mụn xương khi cưa
- Đơn giản khi sử dụng, thao tác nhẹ nhàng
- Năng suất cao, tiết kiệm thời gian, sức lực và khoản chi nhân lực
- Thiết kế dễ dàng, cam kết an toàn, dễ vệ sinh
Phải nói khi sử dụng máy cưa xương JG 210 bạn sẽ không muốn quay lại với việc chặt xương bằng tay mỗi khi cúp điện. Riêng các cơ sở có nhu cầu xả thịt bò Úc thì đây là một chiếc máy xuất sắc bởi không những cắt đều đẹp mà còn giảm tối đa hao hụt.
Thiết kế và chất liệu nói lên độ bền của máy cưa xương JG 210
Thiết kế máy cưa xương heo, bò công nghiệp cứng cáp, tất cả máy làm từ Inox cao cấp, cấu tạo máy đơn giản dễ vệ sinh, bảo quản nên độ bền cao. Bàn máy Inox có kích thước lớn hơn các dòng máy cưa xương giá rẻ nên đặt được khối nguyên liệu lớn hơn.
Lưỡi cưa xương thịt đông lạnh của máy dài hơn các dòng máy cưa xương giá rẻ nhưng chỉ mỏng có 0.5mm nên có cưa ngọt mà hạn chế hao hụt nguyên liệu. Động cơ công suất đến 750W là một yếu tố đế máy cưa xương heo JG 210 có thể cưa được xương bò nhanh và khỏe, độ bền cao, bạn sẽ cưa liên tục tối đa 60 phút và cho máy nghỉ để cam kết độ bền cho động cơ.
Điều làm thay đổi tâm lý nữa là giá máy cưa xương bò chưa đến 15tr đồng, bạn sẽ đầu tư mà không phải suy xét nhiều, máy có thể cân cả vài nhân sự chọn thủ công trước đó.
Hướng dẫn chọn mua máy thái thịt phù hợp với nhu cầu
Khi chọn mua máy thái thịt, bạn cần quan tâm nhất vào nhu cầu dùng của mình, hay chuẩn xác là mình cần thái thịt gì, độ dày là bao nhiêu, hình dạng như thế nào…? Phía dưới là một số loại máy thái thịt:
- Thái thịt tươi sống sử dụng cho món xào, nhúng phở, nướng…: máy thái thịt tươi sống DQ1, máy thái thịt thay dao QX250, máy thái thịt gia đình
- Chuyên thái thịt bò: máy thái thịt bò JZ
- Thái thịt mỏng cuộn tròn nhúng lẩu: máy thái thịt đông lạnh ES250, ES300
- Thái lát thịt cuộn tròn năng suất lớn: Máy thái thịt tự động SL300E, SL300B, SL350B
- Máy cắt thịt chín: các dòng máy ES, SL đều cắt được thịt đã chín
- Cắt xương, chân giò: máy cưa xương
- Máy cưa xương tại Máy Miền Nam: maymiennam.vn/danh-muc/may-thuc-pham/may-cua-xuong/
Chọn đúng loại máy cưa xương - thái thịt mình cần, bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Trong lúc dùng, vệ sinh máy cắt thịt thường xuyên để tăng tuổi thọ cho máy và nếu sau này mong muốn bán cũng đều được giá cao.
