Lại là tụi em, Tiệm Nem 77 sành ăn đặc sản Bình Định thì chắc là tụi em rồi. Mấy nay rần rần món Tré trộn mà tâm điểm thế nào lại rơi ngay vào em Nem chua mới đau. Thế là hôm nay lên luôn cho cả nhà món ăn huyền thoại của dân Bình Định luôn, Nem chua chợ huyện. Nghe tên đã thấy nuốt nước miếng ừng ực rồi. Vậy thì theo dõi hết cuối để biết mua em nó ở đâu nhé.
Những món ăn ngon khi kết hợp với nem chua Bình Định
Nem nướng: Ngon nhất là khi nướng nem trên than hồng. Nem nướng có hương vị rất đặc biệt, thơm lừng và còn chút vị khói. Rất nên thử cách ăn này để trải nghiệm hương vị khác của nem chua. Mà nhớ là nướng nem nên trở đều 2 mặt nhé, không cần nướng kỹ vì nem chua đã chín sẵn rồi.
Tré trộn: Đổi vị qua làm món tré trộn cũng ngon nhức nhối. Ngoài tré thì nem chua được coi là thành phần không thể thiếu trong món trộn này. Có nem có tré mới đủ hương vị của Bình Định được. Thêm tí cóc, xoài, dưa leo, rưới ít nước mắm rồi trộn đều. Chậc ngon xuất sắc chứ đùa. Làm thử món này cho cả nhà ăn là khỏi chê.
Xem thêm tại: https://tiemnem77.com/dac-san-noi-tieng/nhung-mon-an-ngon-khi-ket-hop-voi-nem-chua-binh-dinh/
