1. Tất cả là vì tình yêu cà phê nguyên chất!

Bạn có phải là một trong những người không thể bắt đầu ngày mới hoặc có một cuộc trò chuyện cho đến khi bạn bị caffeine xâm nhập vào cơ thể của mình không?

Vâng, bạn không phải là người duy nhất. Hầu hết những người yêu thích cà phê đều thề thốt bằng ly cà phê đầu tiên của họ vào buổi sáng để có nguồn năng lượng tăng vọt ngay lập tức để bắt đầu ngày mới của họ.

Nhưng làm thế nào để bạn chọn đúng loại cà phê nguyên chất phù hợp với bạn?

Sau tất cả, chúng ta đều có sở thích riêng và chúng ta vẫn sẽ đồng ý rằng việc kiếm loại cà phê nguyên chất nào phù hợp với bạn là thách thức lớn nhất mà những người yêu thích cà phê nói chung phải đối mặt.

Hãy làm theo những lời khuyên sau đây để chọn ra ly cà phê nguyên chất ngon nhất và chẳng bao lâu bạn sẽ thưởng thức được từng ngụm hơn nữa.

 2. Chọn cà phê nguyên chất được làm từ những hạt cà phê ngon nhất

Cho dù bạn đang chọn cà phê hòa tan hay cà phê rang và xay nhỏ, điều quan trọng là phải chú ý đến loại hạt cà phê trong bột cà phê của bạn và nguồn gốc của chúng, vì điều này có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng và hương vị.

Robusta và Arabica là những loại cà phê  thương phẩm phổ biến nhất trên thị trường hiện nay.

Các nhà sản xuất khác nhau sử dụng hỗn hợp hạt cà phê khác nhau và tuân theo các kỹ thuật rang cụ thể khi pha cà phê của họ.

Vì vậy, mỗi sự kết hợp của hạt cà phê sẽ mang lại cho bạn một hương vị và đặc tính riêng biệt. Nếm thử các hương vị khác nhau trước khi quyết định lựa chọn của bạn nhé.

3. Nếm thử các hương vị khác nhau trước khi quyết định lựa chọn của bạn

Việc chọn đúng loại cà phê nguyên chất phù hợp với sở thích của bạn liên quan đến rất nhiều lần thử và sai, không chỉ ở việc bạn chọn loại bột cà phê mà còn ở phương pháp pha.

Hãy cởi mở hơn để thử nhiều hương vị và sự pha trộn mới khác nhau để quyết định mức độ cà phê nhẹ hay đậm mà bạn thích.

Một cách dễ dàng để quyết định là thử các gói cà phê nguyên chất khác nhau vì điều này sẽ xác định hương vị mà bạn thích nhất. Mỗi nhãn hiệu cà phê nguyên chất có xu hướng nhất quán theo thời gian.

4. Luôn kiểm tra bao bì

Điều quan trọng là bạn phải luôn kiểm tra bao bì để đảm bảo rằng bạn sử dụng bột cà phê chất lượng.

Luôn kiểm tra ngày cà phê được rang để bạn biết được bao nhiêu ngày đã trôi qua kể từ khi rang.

Kiểm tra  hương vị cà phê  của bạn  vì nó là một khía cạnh  quan trọng. Những người đam mê cà phê nguyên chất thường có thể muốn chọn cà phê 100% để có hương vị đậm đà nhất.

Nhưng nếu bạn là người thích thử nghiệm với nhiều hương vị khác nhau, bạn cũng có thể chọn cà phê có hương vị tạo mùi.

5. Cà phê bột nguyên chất hoặc chiết xuất tinh thể

Một khía cạnh quan trọng khi chọn cà phê là chọn cà phê bột nguyên chất hay tinh thể.

Sự khác biệt chính giữa hai loại này là cách chúng được xử lý.

Trong khi bột cà phê nguyên chất được tạo ra bằng phương pháp sấy phun, thì cà phê bột dạng tinh thể được tạo ra bằng phương pháp sấy đông lạnh.

Cả hai quá trình này đều ảnh hưởng lớn đến chất lượng và hương vị do quá trình bảo quản hương vị của chúng.

Tuy nhiên, cà phê bột dạng tinh thể được biết đến là tốt hơn trong việc lưu giữ hương vị và hương thơm tự nhiên của cà phê, dẫn đến hương vị ngon hơn.

Vì vậy, bây giờ bạn đã học được những mẹo hay nhất để chọn đúng cà phê, có lẽ bạn sẽ không cảm thấy mất hứng thú như vậy vào lần tiếp theo khi bạn muốn chọn một loại cà phê nguyên chất.

Mở ra một thế giới hương vị mới mà bạn chưa bao giờ nghĩ là có thể có trong cà phê bột nguyên chất trước đây!

Ký tên: Người chia sẻ.

Xem thêm bài viết 101 chách giảm cân với cà phê bột tại đây

Xem thêm sản phẩm của Home Coffee – tại đây.

Xem thêm chương trình khuyến mãi tại đây.