Nước ngọt không đường có thể giảm cân?
Thành phần của các loại nước có ga không đường thường chứa chất tạo ngọt như aspartame hoặc saccharin, trong đó aspartame được sử dụng phổ biến nhất trong ngành công nghiệp đồ uống lẫn thực phẩm.
Độ ngọt của aspartame cao gấp 200 lần so với đường tự nhiên, vì thế chúng là thành phần quan trọng nhất trong các loại nước ngọt không đường.
Nhiều người nghĩ rằng uống các loại nước ngọt không đường có thể giảm cân vì chúng không cung cấp calo hoặc chứa calo thấp hơn những loại nước ngọt thông thường khác.
Tuy nhiên, khi uống vào cơ thể, chất aspartame bị phân giải sẽ chuyển thành methanol và axit amin – chúng lại những chất tổng hợp nên calo.
Mặc dù các loại thức uống này giúp bạn hạn chế lượng đường tiêu thụ, nhưng chất aspartame có tác dụng phụ là làm bạn mau đói và có cảm giác thèm ăn, vì vậy chúng sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn.
Tóm lại, việc sử dụng nước ngọt không đường vẫn có tác dụng giúp cơ thể hạn chế việc hấp thụ calo nhưng chúng lại gây cảm giác thèm ăn. Vì thế có thể nói uống nước ngọt không đường không thật sự giúp bạn giảm cân.
(các loại nước có ga không đường)