- Khi xã hội càng phát triển thì ẩm thực trong các khu du lịch,
nhà hàng càng được chú trọng và học nấu ăn cũng đã trở thành ngành
nghề được các bạn trẻ yêu thích, không chỉ về thu nhập hấp dẫn mà khả năng xin
việc cũng khá cao. Vì vậy, học nghề nấu ăn ngay bây giờ sẽ là một
sự lựa chọn an toàn cho tương lai sau này của bạn.
NỘI DUNG KHÓA HỌC SƠ CẤP NẤU ĂN:
I. Kiến thức
chung
- Giới thiệu chung về nghề nấu ăn
- Thực hành và quy trình làm bếp
- Các nguyên tắc và phương pháp nấu ăn
II. Kiến thức chuyên ngành
- Nấu ăn gia đình và
họp mặt
- Nấu ăn đãi tiệc và Nấu ăn Nhà Hàng – Khách Sạn
Nội dung chi tiết:
-Phương pháp lựa chọn
thực phẩm -Phương pháp bảo quản các loại thực phẩm -Bố trí sắp xếp nội thất
phòng bếp
-Học cắt tỉa và cách
trang trí
-Giới thiệu gia vị
viêt- chuyên đề gỏi +Gỏi ngó sen tôm thịt +Nộm sứa
- Điểm tâm việt +Bún bò
huế +Cơm chiên dương châu
- Một số kỹ thuật nấu
ăn và các loại sốt đặc trung trong món việt +Dầu ớt- muối ớt + Cá lóc kho tộ
+Giò heo giả cầy
- Chuyên đề nướng +Cá bọc
giấy bạc nướng +Bò nướng kim tiền
- Chuyên đề lẫu +Lẫu gà
nấu nấm +Lẫu hải sản
- Chuyên đề cá trong
món việt + Chả cá Hà Nội +Cá Hấp ngũ liễu
-Chuyên đề chiên +Tôm
chiên xù +Mực chiên xé giòn
- Giới thiệu ẩm thực
Trung Quốc Sườn xào chua ngọt Đậu hủ tứ xuyên
- Giới thiệu ẩm thực
Trung Quốc tiếp Gà Xào bắp cải pho mai Gà hấp kỳ lân
- Cá Diêu hồng hấp xì
tàu Bò nấu đậu phụ
- Chủ đề món chay Mì quảng
chay Xôi gấc
- Nấm bào ngủ chiên
giòn Lẩu nấm
- Chuyên đề điểm tâm và
trang trí Món Âu +Các loại trứng điểm tâm +bánh crepe trái cây
- Chuyên đề súp
-Chuyên đề salad
- Chuyên đề pasta(Mỳ ý)
- Chuyên đề gà trong
món Âu
- Tổng Quan Bánh mỳ
-bánh ngọt-tráng miệng
- THI TỐT NGHIỆP
- Thời gian: 2,5 tháng - 3 buổi trên tuần (thực hành chiếm 2/3
chương trình đào tạo )
VĂN BẰNG CHỨNG CHỈ:
- Sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ Sơ cấp
nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn do Trường CĐ Nghề Văn
Lang Hà Nội cấp, có giá trị trên toàn quốc
-NHỮNG LỢI THẾ KHI THAM GIA KHÓA HỌC TẠI TRƯỜNG
-
Thời
gian học linh động: sáng – chiều- tối các ngày trong tuần.
-
- Được GIẢM
ngay 500.000 khi đăng ký trước ngày khai
giảng
-
Ưu
đãi GIẢM ngay từ 2->5% học phí khi đăng ký
nhóm
-
GIẢM ngay 200.000 khi
bạn là học viên cũ tại Trung Tâm
-
Giới
thiệu việc làm ngay sau khi kết thúc khóa học
-
Dạy Nghề Văn Lang có các chi nhánh trên toàn quốc:
-
+ CN HN:
Số 451 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy
-
+ CN ĐN: Số 4 Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải
Châu
-
+ CN HCM 1: Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc, P14, Q10, HCM
-
+ CN HCM 2: Số 195 Đường D2, Phường 25, Q.Bình Thạnh
-
+ CN CT: Số 103 đường Nguyễn Hiển, P. An Khánh,
Q. Ninh Kiều
-
+ CN NT: Số 57 đường B1, KĐT Vĩnh Điềm Trung, Nha
Trang, Khánh Hòa
-
Mọi chi tiết xin liên hệ:
-
Người Liên Hệ: Thái Thị Thanh Tân_ Phòng Đào Tạo
-
SĐT: 0977 885 319
-
Gmail: thanhtan@giaoducvietnam.edu.vn
-
Facebook: https://www.facebook.com/dayphache.nhatrang
