CÁCH NẤU PHỞ GÀ

Một tô phở gà thơm ngon, hấp dẫn bởi chính tay bạn nấu cho cả gia đình thì còn gì bằng. Xin giới thiệu cách nấu phở gà 3 trong 1. Cấp độ dễ

Nguyên liệu:

_ Bánh phở: 500 gr

_ Đùi gà nguyên máhoặc ức gà: 1 cái

_ Hành tây, hành khô, gừng tươi, hoa hồi, hạt mùi, hành hoa, rau răm, giá đỗ

_ Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính

Cách làm:

Bước 1: Luộc đùi gà cùng vài cái hoa hồi và ít hạt mùi, 4 lát gừng mỏng rồi nêm 2 thìa bột canh

Bước 2: Thịt chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Về nồi nước dùng nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn

Bước 3: Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng; hành tây bóc vỏ, thái mỏng

Bước 4: Bánh phở chần qua nước sôi cho mềm, rồi thêm lượng đủ ăn vào tô

Bước 5: Xếp thịt gà vừa xé, ít giá đỗ chần, hành tây chần, ít mì chính, và 2 lát ớt hiểm cùng ít hành hoa rồi từ từ chan thêm nước dùng lên là được

Thế là không cần ra ngoài hàng bạn vẫn có thể chế biến ra tô phở gà thơm ngon tại nhà rồi nhé

Xem chi tiết: cach nau pho ga