Hóa chất Chlorine và những ứng dụng trong ngành thực phẩm

  -  

Chlorine là loại hoá chất có tính ứng dụng cao với đặc tính khử trùng, diệt khuẩn mạnh mẽ. Ngoài việc được dùng phổ biến trong xử lý nước, Chlorine còn được dùng trong thực phẩm khá nhiều. Vậy hợp chất này có tính gây độc hay không? Hãy cùng đi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Những ứng dụng phổ biến của hóa chất Chlorine

Hóa chất Chlorine là một hợp chất hoá học có đặc tính oxi hoá mạnh, vậy nên nó có công dụng khử trùng, diệt khuẩn rất cao và được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực.

- Xử lý nước: Nước thải, nước sinh hoạt, nước bể bơi 

- Sản xuất các loại hóa chất tẩy rửa, khử trùng

- Khử trùng ao, hồ, môi trường nuôi trồng thuỷ sản

- Ngành thực phẩm

Sử dụng Clo không chỉ là giải pháp cho hiệu quả nhanh chóng, an toàn mà còn giúp tiết kiệm chi phí tối ưu.

Ứng dụng Chlorine trong ngành thực phẩm 

Chlorine được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm cụ thể như sau: 

- Vệ sinh, khử trùng không gian nhà máy chế biến thực phẩm

- Làm sạch và bảo quản thuỷ, hải sản, gia súc, gia cầm sau khi đã khai thác

- Sát khuẩn cho nhân viên trước khi tiến hành sơ chế

- Khử trùng các dụng cụ, trang thiết bị trước khi chế biến

- Clo dùng trong khử trùng chuồng trại chăn nuôi

- Vệ sinh trực tiếp cho rau củ quả tươi

- Vệ sinh, khử trùng không gian nhà hàng, siêu thị 

Chlorine dùng trong thực phẩm có gây độc không?

Sử dụng hóa chất Chlorine 70 trong thực phẩm là một ứng dụng rất phổ biến, chính vì vậy phương pháp này đã được khoa học chứng minh là KHÔNG ĐỘC trong hàm lượng cho phép. 

Tuy nhiên, theo như khuyến cáo, chỉ nên sử dụng hóa chất Chlorine trong khử trùng thực phẩm trực tiếp với nồng độ 0.5% để đảm bảo độ an toàn khi tiếp xúc. 

Những lưu đối với Chlorine dùng trong thực phẩm

Để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng Chlorine cho thực phẩm cần lưu ý những điều sau:

- Mua hóa chất ở địa chỉ cung cấp uy tín, tránh mua nhầm phải hóa chất kém chất lượng.

- Cần tuân thủ đúng theo liều lượng và quy trình xử lý với Chlorine.

- Tránh tiếp xúc trực tiếp với hóa chất với hàm lượng lớn.

- Cần trang bị đầy đủ kiến thức và những trang thiết bị bảo hộ khi tiếp xúc với hóa chất.

- Có quy trình bảo quản hóa chất khoa học, đảm bảo an toàn.


Hanteco là đơn vị cung cấp các loại hóa chất Chlorine bao gồm Chlorine 70 và TCCA 90 uy tín, chất lượng hàng đầu trên thị trường. Sản phẩm của chúng tôi được nhập khẩu chính hãng, cam kết đầy đủ giấy chứng từ CO, CQ đảm bảo an toàn, chất lượng.

HANTECO VIỆT NAM

Website: https://hanteco.vn/

Hotline: 0972.003.001 - 0986.365.003

Địa chỉ: Số 17B6, Ngõ 332, Hoàng Công Chất