Là nguyên liệu không thể thiếu mỗi khi đến các dịp lễ đặc biệt
ví dụ như bánh chưng, bánh tét vào ngày Tết, hay bánh trôi nước khi đưa ông Táo
về trời và các loại bánh quen thuộc khác như bánh giò, bánh ít, … Với hương thơm
tự nhiên và hương vị đặc biệt, nó đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng
của tỉnh Đồng Tháp.
Nếp sáp là gì ?
Nếp sáp là hạt gạo có hình dáng thon dài cùng với màu trắng
đều và mùi thơm dịu tự nhiên. Sau khi nấu chín, nếp có vị ngọt hậu kéo dài. Nhờ
đó, nó được ưa chuộng trong việc làm nguyên liệu chính để chế biến các món ăn
như: xôi, chè, rượu, … Những người có niềm đam mê với ẩm thực đặc biệt là các món
ăn có mùi vị tự nhiên, thơm dịu thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua được nếp sáp thơm này.
Đặc tính của nếp sáp
thơm:
•
Hạt nếp thon dài, to mẩy, màu trắng đều.
•
Có hương thơm nhẹ
•
Khi nấu chín nếp cho cơm dẻo, vị ngọt hậu, rất
thơm.
•
Hạt nếp dẻo, vẫn mềm khi để nguội.
Các món ăn làm từ nếp
sáp
Có vô vàn các món ăn có thể được làm ra từ nếp sáp thơm, hơn
thế nữa, đa số các món ăn truyền thống của Việt Nam cũng được tạo ra bởi loại gạo
này. Chẳng hạn như: Bánh chưng, bánh giày, bánh tét, bánh trôi nước, … Bên cạnh
đó, nó còn được dùng để nấu chè, xôi và thậm chí được sử dụng để chưng cất các
loại rượu như rượu nếp, rượu đế, …
Nên mua nếp sáp ở đâu
?
Nếp sáp thơm là một sản phẩm được phổ biến rộng rãi trên thị
trường. Vì lẽ đó, bạn có thể tìm mua được nó ở bất kì cửa hàng nào. Tuy nhiên,
với nhiều sự lựa chọn như vậy sẽ khiến bạn có khả năng mua nhầm phải nếp giả hoặc
kém chất lượng bởi vì nó đang tràn lan trên thị trường. Thật khó cho người tiêu
dùng để phân biệt được loại nếp tốt hay không khi không có kiến thức hoặc thông
tin về các đặc điểm nhận dạng. Vì vậy, trước khi mua, bạn nên tìm hiểu về thương
hiệu, mùi hương, ngày sản xuất của sản phẩm để đảm bảo rằng bạn chọn đúng loại
nếp mà mình cần.
Vua Gạo mong muốn mang lại cho quý khách hàng một trải nghiệm
tuyệt vời nhất mỗi khi sử dụng sản phẩm của công ty chúng tôi. Vì thế, chúng tôi
luôn cam kết về chất lượng và an toàn thực phẩm của mỗi sản phẩm được bày bán
trên thị trường. Với dây chuyền sản xuất khép kín đạt chuẩn 5S và GMP, người tiêu
dùng hoàn toàn có thể an tâm mua sắm mà không ngại việc sẽ mua phải hàng kém chất
lượng hay kém vệ sinh. Bên cạnh đó, khi mua Nếp sáp thơm tại Vua Gạo, bạn sẽ nhận
được các chính sách ưu đãi về giá cả với bất kì số lượng hay mặt hàng nào. Bởi
vì với chúng tôi, sự hài lòng của khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu, bạn sẽ không chỉ sở hữu
được sản phẩm chất lượng cao mà còn với giá tốt nhất trên thị trường.
Qua bài viết trên, Vua Gạo đã phần nào giới thiệu cho bạn được
một ít thông tin về Nếp sáp thơm, hi vọng rằng bạn sẽ biết thêm nhiều hơn về đặc
điểm, tính chất của loại gạo nếp này cũng như các món ăn đa dạng có thể giúp bạn
làm phong phú thêm cho thực đơn của gia đình mình.
CÔNG TY CP THỰC PHẨM
THIÊN NHIÊN KING GREEN
Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM
Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.Hồ Chí
Minh.
Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh
Tiền Giang.
Điện Thoại: 18008012
Email: info@vuagaovn.com
Facebook: facebook.com/vuagaovn
