1. Máy trộn bột là gì?
Máy trộn bột là thiết bị chuyên dùng để trộn các loại bột nhanh chóng. Ngoài ra, thiết bị còn có thể trộn được loại nguyên liệu khác để chế biến một số món ăn như giò sống, chả mực, thịt viên, chả cá…cũng như các loại hóa chất sản xuất mỹ phẩm, nguyên liệu thực phẩm, nguyên liệu để bào chế thuốc các loại.
Máy trộn bột dùng để trộn các loại bột, nguyên liệu gia vị hòa quyện mịn với nhau - Ảnh minh họa.
Giống như một cái cối xay nhuyễn đa năng, tùy vào tính năng và công suất hoạt động của máy mà phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cơ sở chế biến bánh mì, giò chả, bánh kem, mỹ phẩm, thuốc đông y,...
Chính vì đa năng như vậy, nên máy trộn bột có thể được biết đến và gọi với nhiều tên khác nhau như: máy trộn bột mì, máy trộn bột mì đánh trứng, máy đánh trứng.
Tất cả dòng này đều có chung chức năng là trộn đều các thành phần nguyên liệu, chỉ khác nhau về thiết kế, kiểu dáng, kích thước của máy. Máy trộn bột đem lại năng suất cao cho người dùng mà lại rất thuận tiện đơn giản dễ sử dụng. Với thiết kế khá nhỏ gọn, máy có thể dễ dàng đặt ở bất cứ đâu.
Thay vì phải dùng tay trộn bột khối lượng lớn rất mất thời gian và công sức nhưng chưa chắc hỗn hợp sau trộn bằng tay được mịn và thấm đều gia vị như ý bạn muốn. Thì giờ đây bạn chỉ cần khởi động máy, cho bột vào và việc của bạn chỉ là cài đặt chế độ trộn của máy rồi đứng canh, việc còn lại cứ để máy trộn bột làm và rất nhanh chóng bạn sẽ có mẻ bột được trộn đều các thành phần thấm đều vị và mịn như ý muốn. Như vậy, bạn sẽ được giải phóng khá nhiều thời gian làm việc.
Khối bột sau khi được trộn đảm bảo chất lượng như được làm ra bởi những thợ chuyên nghiệp. Tình trạng bánh bị khô, bánh không nở hoặc nở không đều sẽ không xuất hiện. Mặt khác người đầu bếp có thể thay càng đánh bột để sử dụng trong chế biến các loại bánh khác nhau như bánh canh, bánh mì, bánh bao, bánh pizza…
2. Phân loại các dòng máy trộn bột phổ biến hiện nay:
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy nhào bột khác nhau phù hợp cho từng đối tượng sử dụng. Nếu phân loại theo công suất và đặc điểm bên ngoài thì hiện nay có 3 loại máy nhồi bột bao gồm:
a. Máy nhồi bột cầm tay
Máy nhồi bột cầm tay hay còn được gọi là máy đánh trứng. Thực tế thiết bị này được sử dụng để đánh trứng hoặc nước sốt dạng sệt thay vì đánh bột. Tuy nhiên nhiều người vẫn tận dụng hoạt động của máy để sử dụng làm máy trộn bột.Ưu điểm lớn nhất của dòng thiết bị này là kích thước nhỏ gọn, giá thành khá rẻ chỉ khoảng từ vài trăm đến trên dưới một triệu đồng. Tuy nhiên công suất của máy khá yếu nên chỉ có thể sử dụng để đánh trứng hoặc một số loại bột loãng.
b. Máy nhào bột mini gia đình
Nếu tính về số lượng sản phẩm cung cấp ra thị trường thì máy trộn bột mini dùng trong gia đình vượt trội hơn hẳn. Dòng thiết bị này sở hữu công suất dao động từ 300W đến 1500W, thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích. Chế độ điều khiển đơn giản phù hợp với mọi người kể cả những người không am hiểu về máy móc.Công suất của máy càng lớn thì khả năng hoạt động càng cao.
Trên thị trường hiện có máy trộn bột loại 1 kg, 3 kg, 5 kg. Thiết bị có thể sử dụng để nhào bột, đánh kem, đánh trứng hoặc chế biến một số món ăn gia đình. Công suất trung bình cho phép có thể chế biến các loại món ăn trong gia đình từ 2 đến 6 người.
c. Máy nhào bột công nghiệp
Nếu như máy trộn bột gia đình chỉ có thể sử dụng để trộn bột với số lượng ít thì dòng máy trộn bột công nghiệp lại khác. Máy trộn bột công nghiệp sở hữu công suất lớn, tô trộn bột có dung tích lớn. Mỗi lần hoạt động thiết bị có thể trộn cùng lúc khoảng 10 kg, 30kg, 100kg, thậm chí lên đến 500kg bột.Vì vậy máy trộn bột công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà hàng, tiệm bánh hoặc cơ sở chế biến các loại bánh với công suất lớn. Đa số máy trộn bột công nghiệp trên thị trường hiện nay đều được gia công ở Việt Nam với mẫu mã còn khá hạn chế.
Cùng xem thêm các loại máy trộn bột chính hãng giá tốt đang được phân phối tại Công nghệ chế tạo máy Thiên Phú với sự đa dạng về kích thước cũng như năng suất của máy trộn bột sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của các bạn, tham khảo tại đây: chetaomaythienphu.com/may-xay-tron-can-bot
Công ty cổ phần công nghệ chế tạo máy Thiên Phú
Địa chỉ: 30/7 Đại Lộ Bình Dương, Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương
Hotline: 1900.633.539 - 0961.233.599 ( Mr Đán ) - 0907.666.263 ( Mr.Hải )
Website: chetaomaythienphu.com
Địa chỉ: 30/7 Đại Lộ Bình Dương, Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương
Hotline: 1900.633.539 - 0961.233.599 ( Mr Đán ) - 0907.666.263 ( Mr.Hải )
Website: chetaomaythienphu.com
#maytronbot #maynhoibot #maynhaobot #maythucpham #maytronbotlambanh #maytronbotcamtay #maytronbotmini #maytronbotgiadinh #matronbotcongnghiep #maydanhtrung
