Chuối là loại trái cây nhiệt đới phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhiều ý kiến cho rằng chuối là trái cây gây tăng cân vì vị ngọt và độ béo ngậy. Vậy sự thật ăn chuối có béo không? Ăn chuối nhiều có tốt không? Hãy cùng California Fitness & Yoga khám phá ăn chuối có tác dụng gì đối với cơ thể nhé!
Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong quả chuối
Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp chất xơ, năng lượng, trung bình một trái chuối chứa:
- Lượng calories: 89
- Lượng nước 75%
- Chất đạm: 1,1 grams
- Carb: 22,8 grams
- Đường: 12,2 grams
- Chất xơ: 2,6 grams
- Chất béo: 0,3 grams
Ăn chuối có béo không? (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, chuối còn chứa các loại vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể:
- Vitamin C: 12% giá trị dinh dưỡng hằng ngày (Daily Value)
- Vitamin B2: 7% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Vitamin B9: 6% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Vitamin B6: 5% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Đồng: 11% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Kali: 10% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
- Magiê: 8% giá trị dinh dưỡng hằng ngày
Ăn chuối có béo không? Ăn chuối giảm cân hiệu quả?
Với những thành phần trên, chúng ta có thể thấy được chuối chứa hàm lượng chất béo ít và không đủ gây tăng cân. Hơn nữa, chuối là thực phẩm dinh dưỡng giúp cung cấp năng lượng hoạt động hiệu quả. Trong chuối chứa nhiều tinh bột kháng hoạt động như một chất xơ hòa tan giúp làm no và giảm cảm giác thèm ăn của bạn.
Chuối làm hạn chế tình trạng đầy bụng sau khi ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn hoàn toàn có thể thêm các loại chuối vào trong thực đơn giảm cân của mình.
Ăn chuối có tác dụng gì? 5 lợi ích của chuối đối với sức khỏe
Ngoài tác dụng giảm cân an toàn và hiệu quả, chuối còn mang đến một số lợi ích tuyệt vời khác, cùng California tìm hiểu ngay sau đây!
Cung cấp chất xơ cho cơ thể
Chuối cung cấp chất xơ hòa tan giúp quá trình tiêu hóa chậm hơn, cảm giác no lâu hơn. Điều này giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn, nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, chất xơ này còn giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Ăn chuối bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Kali là khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, đặc biệt là kiểm soát huyết áp. Mặc dù nó có tầm quan trọng, nhưng rất ít người bổ sung đủ Kali trong chế độ ăn uống của họ. Chuối là một nguồn cung cấp Kali tuyệt vời, với một quả chuối cỡ trung bình cung cấp 10% giá trị dinh dưỡng hằng ngày (theo “Eat This, Not That!).
Hơn nữa, chuối chứa Magie một khoáng chất khác rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Thiếu Magie có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tăng huyết áp và lượng chất béo cao trong máu. Do đó, bạn cần phải bổ sung chuối trong chế độ ăn uống.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chuối là nguồn cung cấp prebiotics, vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong hệ tiêu hóa của mỗi người. Chuối xanh chưa chín hay đã chín đều chứa một lượng Pectin có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Một số nghiên cứu còn cho rằng, Pectin có thể giúp chống lại ung thư ruột kết.
Chuối tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt (Nguồn: Internet)
Cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới
Các khoáng chất như Magie, Mangan, Kali... có nhiều trong chuối rất có lợi cho sức khỏe sinh lý nam giới, góp phần làm tăng hưng phấn. Nam giới hấp thu đủ lượng Mangan giúp cải thiện chất lượng và số lượng tinh trùng.
Chống oxy hóa, hỗ trợ làm đẹp da
Chuối là trái cây cung cấp vitamin A, C, E và nước dồi dào vì thế khi ăn chuối, làn da của bạn được giữ độ ẩm tuyệt vời. Những loại vitamin này đều có tác dụng ngăn ngừa các tế bào bị lão hóa, đặc biệt là da. Thường xuyên ăn chuối giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Ngủ ngon giúp làm đẹp da, tránh được tình trạng xỉn màu hoặc già nua thiếu sức sống.
Ăn chuối hỗ trợ giảm cân đẹp da (Nguồn: Internet)
Xem thêm: Thực đơn giảm cân với khoai lang
Nên ăn chuối khi nào để giảm cân hiệu quả?
Ăn chuối vào buổi sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả, nhưng nhớ kèm theo 1 ly nước hoặc 1 ly sữa. Nó giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn.
Vậy chúng ta nên ăn chuối khi nào để giảm cân?
- Bữa sáng: Dùng 2 quả chuối kèm theo 1 ly nước ấm. Vừa giúp đốt cháy chất béo vừa bổ sung đầy đủ năng lượng.
- Bữa trưa: Ăn 1 quả chuối trước khi ăn trưa sẽ giúp giảm khẩu phần ăn xuống 30% so với thường lệ.
- Bữa xế chiều: Nếu bạn đi tập gym nên ăn nhẹ 1 quả chuối và 1 ly nước trước khi tập để bổ sung năng lượng cần thiết.
- Bữa tối: Vào buổi tối không nên nạp nhiều tinh bột, bạn có thể ăn nhẹ 1 phần salad kết hợp 1 quả chuối.
Như vậy, bạn chỉ cần áp dụng theo thực đơn trên là đã có thể trả lời cho câu hỏi 1 ngày ăn bao nhiêu quả chuối để giảm cân được hiệu quả.
Loại chuối nào dùng để giảm cân?
Sau khi có câu trả lời cho việc ăn chuối có béo không thì hãy cùng California tìm hiểu về những loại chuối dùng có tác dụng giảm cân ngay sau đây.
Hiện nay, có rất nhiều giống chuối bán tại siêu thị, chợ nhưng không phải loại nào cũng hỗ trợ giảm cân. Theo các chuyên gia, chuối tây và chuối xanh là hai loại giúp giảm cân hiệu quả.
Chuối tây
Chuối tây chỉ có khoảng 66 calo, ít hẳn hơn so với chuối tiêu. Các hàm lượng có trong chuối tây cũng thấp hơn chuối tiêu. Chỉ với sự chênh lệch này thôi đã đủ thuyết phục bạn chọn chuối tây giảm cân thay vì chuối tiêu phải không?
Ăn chuối tây có béo không? (Nguồn: internet)
Chuối xanh
Loại chuối tiếp theo không thể không nhắc đến trong thực đơn giảm cân là chuối xanh với lượng đường gần như bằng 0. Tuy nhiên lại chứa chất xơ và vitamin B6 dồi dào, không lo gây tăng cân.
Chuối xanh là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào (Nguồn: Internet)
Hướng dẫn cách ăn chuối giảm cân hiệu quả
Thực đơn dinh dưỡng kết hợp với chuối
Món ăn đầu tiên mà California muốn giới thiệu đến bạn là món chuối luộc. Đây là một món ăn quen thuộc đối với nhiều người vì cách chế biến cũng như nguyên liệu cực kỳ đơn giản. Thế nhưng hiệu quả giảm cân mà nó mang đến cực kì tốt.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp chuối trong thực đơn hằng ngày của mình để vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại vừa giảm cân hiệu quả. California gợi ý cho bạn thực đơn mẫu sau:
- Bữa sáng: bột yến mạch và ly sữa tách béo
- Bữa phụ: 1 quả chuối
- Bữa trưa: cơm gạo lứt, salad ức gà, 1 ly sữa chua chuối
- Bữa phụ: 1 ly sinh tố chuối dâu
- Bữa tối: 2 quả trứng luộc, 1 quả chuối, salad rau tươi
Sinh tố chuối kết hợp với sữa chua hay hạnh nhân
Nguyên liệu:
- Chuối chín: 1 quả
- Dâu tây: 7-10 trái
- Sữa chua không đường: 1 hộp
Cách chế biến:
- Dâu tây rửa sạch và bỏ cuống, thái thành miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, thái khúc.
- Cho chuối và dâu vào máy xay sinh tố cùng sữa chua không đường. Xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn là bạn đã có ly sinh tố chuối dâu thơm ngon.
Sinh tố chuối dâu giúp giảm cân (Nguồn: Internet)
Sáng tạo với salad chuối giàu dinh dưỡng
Salad chuối là một món ăn đơn giản, tiết kiệm, dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Tuy nhiên, đừng vì thế mà bạn xem thường những lợi ích mà nó mang lại. Theo thực tế, Salad chuối có thể giúp hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da và cực kì giàu năng lượng và chất dinh dưỡng.
Salad chuối giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)
Cháo yến mạch với chuối
Cháo yến mạch với chuối là top những món ăn làm từ chuối được ưa chuộng nhất hiện nay. Có nhiều biến tấu của món cháo yến mạch với chuối ngon, dễ làm như:
- Cháo yến mạch chuối và phô mai
- Cháo yến mạch chuối và khoai lang hoặc táo
- Cháo yến mạch chuối nấu với sữa tươi không đường
Và còn rất nhiều cách nấu cháo yến mạch với chuối đơn giản đa dạng khác nhau. Bạn hãy sưu tầm thật nhiều công thức nấu cháo chuối yến mạch để không bị nhàm chán và luôn cảm thấy ngon miệng nhé.
Bột yến mạch và chuối vừa ngon miệng vừa giảm cân (Nguồn: Internet)
Bổ sung chuối vào danh sách các loại trái cây dùng hàng ngày
Có thể nói chuối là một loại trái cây giá rẻ và thông dụng trên thị trường hiện nay. Trước hết phải kể đến những lý do như:
- Có ích cho những người tập gym, cần tăng cân nhanh vì chuối có thể giúp tăng quá trình phục hồi cơ bắp, tăng năng lượng khi tập luyện.
- Giúp bạn tăng cảm giác hạnh phúc, chống lại chứng trầm cảm, giảm căng thẳng.
- Chuối còn giúp chống đầy bụng và có lợi cho hệ tiêu hóa.
- Hơn nữa, chuối còn giúp xương chắc khỏe, giảm khả năng mắc ung thư, tăng cường thị lực.
Một số lưu ý khác khi ăn chuối giảm cân
Có nên ăn chuối liên tục thay cơm không?
Ăn chuối thay cơm có thể giúp cơ thể đào thải chất độc, chất béo và giúp cơ thể không giữ nước. Tuy nhiên chỉ nên ăn trong tối đa 2 ngày. Bởi vì trong chuối có rất nhiều chất dinh dưỡng và axit amin, nếu ăn quá nhiều trong nhiều ngày sẽ gây ra tình trạng thừa chất, rối loạn chất dinh dưỡng trong cơ thể. Nguy hiểm hơn, tác hại của ăn quá nhiều chuối có thể kể đến như:
- Tăng cân
- Tăng lượng đường trong máu, tăng kali trong máu
- Sâu răng, táo bón hoặc đau nửa đầu
Kết hợp với các bài tập thể dục để quá trình giảm cân đạt hiệu quả
Có thể nói chuối là một loại trái bình dân, phổ biến nhưng giá trị mà nó mang lại là cực kỳ lớn. Ngoài ra, nếu bạn là một người đang trong quá trình giảm cân thì đừng quên kết hợp tập luyện các bài tập sau để có được hiệu quả tốt nhất.
Jumping jack
Đây là bài tập giảm cân toàn thân, hiệu quả nhất trong việc giải phóng năng lượng, tác động đến nhiều nhóm cơ, làm nóng cơ thể mà bạn không nên bỏ qua.
Bài tập jumping jack giảm cân toàn thân (Nguồn: internet)
Vậy làm sao để tập Jumping jack đúng cách?
- Bước 1: Đứng thẳng lưng thoải mái, chân khép, hóp bụng, 2 tay đặt dọc theo người
- Bước 2: Nhún người lấy đà và bật nhảy càng cao càng tốt. Cùng lúc đó đưa 2 chân ra 2 bên, vung tay lên cao phía trên đầu.
- Bước 3: Tiếp tục bật nhảy tùy vào sức bền của bạn. Khi quen dần với động tác này, hãy tăng tốc độ để đốt thêm nhiều calo.
- Bạn thực hiện 25-30 lần rồi chuyển sang bài tập khác.
Gập bụng
Gập bụng là bài tập thể dục giảm vòng 2 cực kỳ hiệu quả. Bài tập này phù hợp cho cả đối tượng nam và nữ. Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị ở tư thế nằm trên sàn, vòng tay qua đầu để sau gáy, hai chân duỗi thẳng hoặc chóng trên sàn sao cho chân vuông góc với sàn.
- Bước 2: Từ từ dùng cơ bụng để nâng phần trên cơ thể về tư thế ngồi.
- Trở lại tư thế chuẩn bị lặp lại động tác khoảng 20 lần.
Gập bụng giảm mỡ bụng (Nguồn: internet)
Mong rằng sau khi đọc bài viết “Ăn chuối có béo không?”, bạn đã xây dựng được chế độ ăn giảm cân với chuối hiệu quả. Ngoài chế độ dinh dưỡng, việc kết hợp các bài tập giảm cân sẽ thật sự hữu ích nếu bạn kiên trì tập luyện mỗi ngày. Tuy nhiên, việc tập luyện tại nhà sẽ khiến bạn thiếu động lực và không thể duy trì lâu dài. Vì thế, việc tìm kiếm và lựa chọn một trung tâm thể hình uy tín sẽ là biện pháp tối ưu giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
California Fitness & Yoga tự hào là trung tâm thể hình lớn nhất cả nước hiện nay theo mô hình chuẩn quốc tế. Với máy móc, trang thiết bị tối tân, hiện đại theo công nghệ Technogym kết hợp cùng đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, California Fitness & Yoga sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu tập luyện của học viên. Đăng ký nhận gói tập và tư vấn dinh dưỡng miễn phí ngay tại đây
Xem thêm:
