MÁY ĐÁNH VẢY CÁ SUMO- NHANH, SẠCH SẼ, ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM.

Đánh vảy cá là một công việc thường tiêu tốn khá nhiều thời gian và công sức cho các nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở chế biến cá. Không những thế , việc đánh vảy cá thủ công thường sẽ làm rách da cá làm ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hình thức cá trước khi chế biến.

Hình ảnh máy đánh vảy cá Vinmax SM500

Đánh vảy cá là một công việc thường tiêu tốn khá nhiều thời gian và công sức cho các nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở chế biến cá. Không những thế , việc đánh vảy cá thủ công thường sẽ làm rách da cá làm ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hình thức cá trước khi chế biến.

Đánh vảy cá thủ công còn khiến cho vảy cá bắn tứ tung không kiểm soát ,>>> dẫn đến việc vệ sinh khu vực chế biến cá gặp nhiều khó khăn và không sạch sẽ. Đó là lý do cho một chiếc máy đánh vảy cá SM500 ra đời. Sau nhiều năm cải tiến thì giờ đây chiếc máy đánh vảy cá SM500 đã có thể đánh sạch tới 97% vảy cá. Công suất tăng nhanh chỉ 35s cho một lần đánh vảy. Toàn bộ vảy cá được thu hồi ở phần lọc rác. Hệ thống cấp nước giúp cá được làm sạch luôn sau khi đánh vảy

Năng suất 500kg/ giờ

MÁY ĐÁNH VẢY CÁ VINMAX HOẠT ĐỘNG NHƯ THẾ NÀO ?

Máy đánh vảy cá SM500 được thiết kế với các lông chải dày đặc quanh các rulo linh động giúp việc đánh vảy cả nhanh hơn, sạch hơn và hạn chế việc chầy xước tổn hại lên da cá so với các vật dụng đánh vảy cá thủ công. Máy đánh vảy cá SM500 được trang bị hệ thống cấp nước liên tục giúp làm sạch cá sau khi đánh vảy đồng thời giúp gom vảy cá lại qua khay lọc Máy đánh vảy cá SM500 hoạt động bằng motor 2,2kw mạnh mẽ bền bỉ với điện áp 220V 1 pha. Tiện lợi cho mọi nhà hàng hoặc cơ sở chế biến cá.

Thành phẩm sau khi sử dụng máy đánh vảy cá Vinmax SM500