Những lưu ý khi chọn mua hạt điều rang muối

• Nên chọn mua hạt điều có xuất xứ rõ ràng
• Nên chọn hạt còn vẹn nguyên, kích cỡ đồng nhất, dễ bóc vỏ lụa.
• Nhân điều sau lúc rang có màu ngả vàng là ngon nhất, hạt điều rang có màu trắng là loại không nên chọn.
• Nên ăn thử vài hạt trước lúc quyết định mua.
• Hạt điều ngon là hạt điều vừa rang mới, ăn không có mùi dầu. Hạt có kích thước trung bình, chắc và nặng hạt. Khi ăn có độ giòn rụm, béo ngậy và thơm mùi đặc biệt của hạt điều.
• Không nên chọn hạt điều quá to, hạt to thường là hàng châu Phi (bở, không giòn) hoặc là hạt điều bị ngâm lâu để tăng kích thước. Thực tế hạt điều Việt Nam không lớn như mọi người lầm tưởng.

Hạt điều có các thành phần dinh dưỡng nào?

Như chúng ta đã biết, hạt điều là thực phẩm được các chuyên gia đánh giá là giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là những dưỡng chất có trong hạt điều chúng ta cùng tìm hiểu.

Cứ trong mỗi 100 gram hạt điều rang muối, người ta chứng minh có chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Thiamin 63mg
• Canxi 46mg
• Phosphorus 428 mg
• Fat 48,2 mg
• Carbohydrates 27 mg
• Riboflavin 19mg
• Protein 18.5 mg
• Niacin 2.1 mg

Các lợi ích của hạt điều đối với sức khỏe

Hạt điều là món ăn khoái khẩu cho nhiều người từ ăn vặt tới dân sành nhậu trong các bữa tiệc đẳng cấp,... Vậy bạn đã bao giờ nghĩ là ăn hạt điều có tốt không ? Có ích lợi gì cho sức khỏe ?, vv. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các ích lợi mà hạt điều mang lại cho chúng ta khi sử dụng ngay bên dưới nhé.

Hạt điều giúp ngăn ngừa ung thư

Trong hạt điều có chất proanthocyanidins giúp cô lập các khối u, giảm thiểu sự phát triển, phân chia và nhân rộng của tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, ăn hạt điều cũng làm giảm nguy cơ bị ung thư ruột già. Hạt điều chứa hàm lượng đồng cao là nguồn sức mạnh, giúp cơ thể loại bỏ gốc tự do, với chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư và những bệnh tim mạch.

Hạt điều rất tốt cho tim mạch

Trong hạt điều có hàm lượng chất béo tốt hơn nhiều so với hầu hết những loại hạt khác, đa số đều là chất béo của axit oleic, chất béo không bão hòa đơn giống như dầu ô liu, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa trong hạt điều giúp điều tiết lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ tim mạch và bệnh mạch vành. Không những thế, Magie trong máu còn giúp hạ huyết áp, ngăn ngừa các cơn đau tim.

Hạt điều tốt cho da và tóc

Hạt điều giàu khoáng chất đồng, là thành phần cần thiết góp phần quan trọng trong quy trình chuyển đổi tyrosine thành sắc tố tóc và da melanin. Nếu như không có lượng đồng cung cấp hàng ngày này, những enzyme trong cơ thể cấu tạo từ đồng không thể làm tốt công việc của chúng.

>>>Xem thêm địa chỉ mua hạt điều tại TPHCM: https://hatngon.vn/mua-hat-dieu-o-dau-ngon-tai-tp-hcm.html

Hạt điều giúp xương chắc khỏe

Magie trong hạt điều cũng tốt cho xương, giúp xương chắc khỏe, giống như Canxi giúp hình thành cấu trúc vật lý của xương, một phần được lưu trữ trên bề mặt xương để lưu trữ cho cơ thể lúc cần dùng. Không những thế, hạt điều cũng giữ vai trò quan trọng, giúp enzyme tham gia kết hợp với collagen và elastin, tăng khả năng linh hoạt của xương khớp.

Hạt điều rất tốt cho hệ thần kinh

Magie trong hạt điều giúp ngăn chặn Canxi thâm nhập vào tế bào thần kinh và kích hoạt chúng, từ đó giúp hệ thần kinh, mạch máu và cơ thể cùng thư giãn. Thiếu magie trong cơ thể là nguyên nhân gây căng cơ, đau nhức mệt mỏi cơ thể, đau nửa đầu và cao huyết áp. Bởi vậy, các người mắc chứng bệnh này có thể tăng cường ăn hạt điều để giảm triệu chứng.

Hạt điều giúp ngăn ngừa sỏi mật

Một nghiên cứu trên hơn 80.000 phụ nữ chỉ ra, các người phụ nữ ăn ít nhất 1 ounce hạt điều mỗi tuần có khả năng giảm nguy cơ sỏi mật tốt hơn 25%.

Hạt điều là thực phẩm số một trong chọn lựa giảm cân

Dù giàu chất dinh dưỡng nhưng những chất trong hạt điều đều rất tốt cho sức khỏe, kể cả chất béo cũng là chất béo đơn không bão hòa, không gây tích tụ béo thừa. Thực tế đã chỉ ra, các người ăn hạt điều 2 lần 1 tuần ít có khả năng bị tăng cân hơn là những người khác.

Hạt Ngon

• Hotline: 0934 608 609
• Cửa hàng: 451/11C Bạch Đằng, Phường 2, Quận Bình Thạnh, TP.HCM, Việt Nam
• Nhà máy: Thôn 3, Thống Nhất, Bù Đăng, Bình Phước, Việt Nam
• Email: shophatngon@gmail.com
• Website: https://hatngon.vn/