Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là Striploin (Sirloin theo cách chart kiểu Mỹ) là phần thịt nằm ở trên lưng của con bò, dọc hai bên xương sống phía sau. Nếu thực sự hâm mộ mùi thơm bơ của mỡ bò cho món Steak thì đây là một lựa chọn cực hấp dẫn, thuyết phục.

Ở trên cùng cây thăn có một lớp mỡ dầy, chắc nhưng không gây, không nồng. Chính rìa mỡ mềm khi nấu món bò bít tết, mỡ chảy ra sẽ giúp thịt ngon, mềm và mọng nước nhất, giúp món ăn thơm ngon đậm đà. Đây cũng chính là phần thịt bò Úc nhập khẩu được các nhà hàng nổi tiếng lựa chọn hàng đầu.

Chi tiết: martfood.vn/shop/than-ngoai-bo-uc-striploin/

========

MARTFOOD

 Hồ Chí Minh: 13B Lê Tấn Quốc, P13, Tân Bình

 Hotline: 097 2429 262

 Bình Dương: 46/13 Phạm Thị Tân, Phú Lợi, TDM

 Hotline: 033 816 9939