Ngày nay không khó để chúng ta nhìn thấy một chiếc máy xay giò chả. Thậm chí, ngay tại các gian hàng bán thịt cũng có sự xuất hiện của thiết bị này. Vậy tại sao thiết bị này lại được nhiều người sử dụng đến vậy? Đi tìm câu trả lời ngay bên dưới đây.

Hiện nay, rất nhiều cơ sở kinh doanh bán máy xay thịt làm giò chả hoạt động. Chính vì vậy mà việc đầu tư một thiết bị nhà bếp như vậy không hề khó chút nào. Cùng đi lý giải những nguyên nhân khiến nhiều người chọn mua máy xay giò đến vậy cùng M5s nhé.

Không còn giống ngày xưa, những lần ăn cá thịt chỉ vào những dịp lễ lớn hay gia đình có giỗ, cỗ,... Hiện nay nhu cầu ăn uống đã tăng cao hơn rất nhiều trong đó có món giò chả. 

Thậm chí, ngay cả những năm gần đây, giò chỉ xuất hiện trong những ngày lễ. Còn hiện nay, món ăn này không chỉ có trong mâm cơm ngày lễ tết mà là hằng ngày.

Vừa là món chính, vừa là món phụ. Món chính có thể ăn trực tiếp hoặc xào, nấu. Còn món phụ, nó là một trong những nguyên liệu trong các món ăn sáng. Chẳng hạn như xôi, bún, phở, bánh mì,... 

Chính vì vậy mà nhu cầu ăn uống liên quan tới món giò tăng lên rất nhiều. Từ đó kéo theo rất nhiều cơ sở bán giò chả mọc lên.

Mới nghe qua tưởng chừng nó không liên quan, tuy nhiên hiện nay những loại thực phẩm bẩn đang được bán tràn lan trên thị trường. Trong đó không thể không nhắc tới món giò chả chứa hàn the, chất hoá học.

Thông thường những người này sẽ lấy thịt ôi thiu, hư hỏng để sản xuất chế biến giò chả. Nhưng để giò vẫn được dai, giòn, có mùi thơm bắt buộc phải sử dụng những chất hoá học.

Hàn the là một trong những loại phụ gia bị cấm trong sản xuất chế biến thực phẩm. Điều này chứng tỏ nó rất có hại cho người tiêu dùng. Cũng chính vì vậy mà xu hướng tự làm giò chả tại nhà tăng cao.

Những loại máy làm giò chả có kích thước nhỏ gọn phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình cũng xuất hiện. 

Với thiết bị này, người dùng có thể tự làm giò ngay tại nhà theo ý muốn của mình mà không phải mất nhiều thời gian hay công sức. Ngay cả những chị em bận rộn với công việc hằng ngày cũng có thể tự tay làm nên món giò thơm ngon, an toàn thực phẩm cho gia đình thưởng thức.

Vừa đa năng, vừa có giá thành phải chăng, đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến máy làm giò ngày càng được ưa chuộng.

Ngày xưa, để làm ra một cây giò là vô cùng khó. Mặc dù có thiết bị hỗ trợ xay nhuyễn thịt nhưng chất lượng vẫn không được đảm bảo. Bởi làm giò nếu không cẩn thận, tỉ mỉ thì rất dễ gây ra tình trạng giò bị bở.

Cũng chính vì vậy mà ngày xưa rất ít người sử dụng tới máy xay giò chả. Rất khó để tạo ra một cây giò dai ngon, không bị bở.

Tuy nhiên hiện nay, máy làm giò đã được cải tiến hơn rất nhiều. Cùng với đó là những tính năng vô cùng vượt trội, trong đó có cải thiện được việc giò chả bị bở. Cụ thể:

Khác với thiết kế trước đây chỉ có 1 lớp cối xay mỏng manh. Máy xay chả mẫu mới đã được trang bị thêm khoang chứa đá. Công dụng của bộ phận này chính là cấp đá lạnh vào trong nhằm làm giảm nhiệt độ trong cối xay. Khi kiểm soát được nhiệt độ trong cối xay, tình trạng giò bị chết gần như đã không còn. 

Những thiết bị được sản xuất trước đây thường được làm từ những chất liệu kém chất lượng. Chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng thiết bị xảy ra tình trạng rỉ sét, ăn mòn,... Đối với những loại máy sử dụng để chế biến thực phẩm thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn rất cao. Nên để xảy ra tình trạng ăn mòn, rỉ sét coi như không còn sử dụng được nữa.

Với những chiếc máy xay giò chả hiện nay, toàn bộ đều được làm từ inox 304 cao cấp. Loại inox này có khả năng chống ăn mòn, gỉ sét vô cùng cao. Vừa giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa giúp tăng tuổi thọ cho máy. Giúp máy luôn có bề ngoài sáng bóng dù sau một thời gian dài sử dụng.

Đối với những dòng máy mini gia đình, thiết kế vô cùng nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích. Giúp ích trong việc sử dụng, cất trữ cũng như di chuyển thiết bị đến nơi mong muốn. 

Với thiết kế đơn giản cùng vẻ ngoài luôn sáng bóng giúp cho không gian bếp của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn rất nhiều.

Đặc biệt, đối với những cơ sở kinh doanh sản xuất thì yếu tố này lại càng quan trọng. Khi khách hàng thấy một dây chuyền sản xuất hiện đại, sạch sẽ chắc chắn sẽ tin tưởng mua hàng hơn.

>> Xem thêm: Top các loại máy xay giò được ưa chuộng nhất hiện nay

Nhiều người khi nghĩ tới thiết bị này thường lo sợ nó có giá thành rất mắc. Đúng là vậy, nhưng chỉ đúng với những loại máy công nghiệp có năng suất hàng chục, hàng trăm kg giò mỗi ngày.

Còn đối với những loại máy mini gia đình thì nó cũng chỉ có giá thành từ 2tr đồng trở đi mà thôi.

Tuy nhiên với mức giá này bạn không chỉ sử dụng để làm giò chả mà còn sử dụng với nhiều mục đích khác nhau.

Chẳng hạn như làm xúc xích, pate, lạp xưởng, xay rau củ quả, nem chua,... Vậy nên không cần phải quá lo lắng về việc bỏ chi phí ra chỉ để mua một chiếc máy lâu lâu mới sử dụng tới.

Tổng kết: 

Vừa rồi là một trong những lý do khiến máy xay giò chả được nhiều người tin tưởng và lựa chọn. Nếu bạn cũng đang cần một chiếc máy như vậy hoặc muốn biết thêm thông tin về sản phẩm thì hãy liên hệ ngay tới M5s để được nhân tiên tư vấn chi tiết nhé.