Tinh bột nghệ là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong không gian bếp của nhiều chị em Việt Nam. Bên cạnh đó, nghê cũng được xem như một liều thuốc đến từ thiên nhiên với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay đặc điểm và một số tác dụng tinh bột nghệ qua bài viết dưới đây các bạn nhé.
Tinh bột nghệ là gì?
Tinh bột nghệ có dạng bột mịn, là thành phẩm của củ nghệ tươi. Nghệ tươi sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ tạp chất, xơ nghệ, tinh bột nghệ sẽ thu được phần tinh bột nghệ vẫn giữ được hàm lượng curcumin cao (chất quý giá trong nghệ). Tinh bột nghệ hiện tại có hai loại phổ biến là tinh bột nghệ đen và tinh bột nghệ vàng.
Nhiều người vẫn nghĩ tinh bột nghệ vàng và tinh bột nghệ đen giống nhau. Tuy nhiên, đây là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau về chất lượng, công dụng.
Tác dụng tinh bột nghệ với sức khỏe
Hỗ trợ các vấn đề tiêu hóa
Tinh bột nghệ chính là lựa chọn hoàn hảo cho những người hay mắc vấn đề về tiêu hóa. Nó được xem như một bài thuốc dân gian điều trị chứng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Bởi vì, tinh bột nghệ nguyên chất có khả năng kích thích túi mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.
Phòng ngừa bệnh ung thư
Phòng ngừa ung thư là một trong những tác dụng của tinh bột nghệ, chất curcumin trong nghệ giúp ngăn chặn sự hình thành, phát triển của các tế bào ung thư, phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả. Chất này còn giúp phá hủy tế bào ung thư tiền liệt tuyến, giảm sự hình thành các khối u, tế bào di căn hiệu quả.
Cải thiện sức khỏe gan
Tinh bột nghệ cũng được biết đến nhờ khả năng lọc máu, thải các độc tố tích tụ do quá trình ăn uống hay tác động của môi trường ra bên ngoài một cách dễ dàng. Nó giúp gia tăng lượng mật, thanh lọc gan, làm trẻ hóa các tế bào gan, tiếp thêm năng lượng cho gan hoạt động. Hơn thế, tinh bột nghệ còn giúp tăng cường tinh lực, cải thiện lưu thông máu trong cơ thể.
Giúp tăng cường hệ miễn dịch
Các hoạt chất chống oxy hóa, chống viêm bên trong tinh bột nghệ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể nếu bạn uống tinh bột nghệ thường xuyên.
Tác dụng tinh bột nghệ đối với sức khỏe là nhờ vào những tinh chất kháng khuẩn, kháng vi trùng và kháng các loại nấm có hại cho cơ thể. Từ đó, chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhất.
Kết luận
Với những tác dụng tuyệt vời trên, bạn nên chuẩn bị cho mình một cốc tinh bột nghệ để uống hàng ngày. Hãy bổ sung nghệ vào thực đơn ăn uống hàng ngày trong gia đình ngay từ hôm nay để có sức khỏe tốt nhất.
Để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất hãy liên hệ ngay với Tiệm phố núi theo đường link sau đây: https://tiemphonui.com bạn nhé!
