Cho tôi một ly cà phê đen đá không đường” là một trong những câu cửa miệng quen thuộc của nhiều người dân Việt vào mỗi buổi sớm mai tại các hàng quán cà phê. Mang trong mình vị đắng là thế nhưng có lẽ cũng chính hương vị đặc biệt này lại lại đem đến sức hút khó cưỡng cho các tách cà phê không đường. Theo các chuyên gia, việc uống cafe nguyên chất không đường cũng mang đến nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm, hãy đọc tiếp bài viết dưới đây,HOME COFFEE sẽ bật mí cho bạn 5 lợi ích về cà phê nguyên chất mà không phải ai cũng biết !

1. CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT , CÀ PHÊ ĐEN GIÚP NGĂN NGỪA BỆNH TẬT

Không chỉ ngăn ngừa ung thư mà cà phê đen nguyên chất còn là một món quà sức khỏe giúp bạn ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật hiệu quả. Theo đó, nếu bạn uống từ 1 – 2 cốc cafe không đường hằng ngày có thể giúp ngăn chặn tình trạng suy tim, tốt cho gan và tránh được nguy hại từ bệnh Alzheimer (đây là căn bệnh suy giảm trí nhớ, gần 2/3 phụ nữ Mỹ sống chung với bệnh này).

Bởi caffeine trong 2 cốc cà phê không đường hàng ngày cũng là một “dược chất” có thể chống lại tình trạng phát triển của các căn bệnh trên. 

Cà phê nguyên chất giúp ngăn ngừa bệnh tật

Ngoài ra trong cà phê còn được biết đến là chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ nên có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác. Chất chống oxy hóa có trong cà phê sẽ giúp bạn làm sạch máu, loại bỏ các gốc tự do và giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

Tuy nhiên đối với những ai đang bị tăng huyết áp, mắc bệnh tim, dị ứng với caffeine hoặc đang mang thai thì không nên uống quá 2 ly cà phê mỗi ngày để tránh gặp phải tác hại của việc uống quá nhiều cà phê như tim đập nhanh, khó ngủ, bồn chồn, đau đầu, chóng mặt và đau dạ dày.

2. CAFE NGUYÊN CHẤT CÓ THỂ GIẢM NGUY CƠ ĐỘT QUỴ

Bởi vì cà phê không đường chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, chống viêm cao, nên cực kỳ có ý nghĩa trong việc chống lại các cơn đột quỵ. Một số chuyên gia khác cũng giải thích sở dĩ uống cafe nguyên chất  có thể giảm được nguy cơ đột quỵ là vì ở một lượng vừa phải thì cà phê làm thay đổi lưu lượng máu theo hướng loại bỏ các cục máu đông, giúp máu lưu thông đều, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.

Uống cà phê cũng không chỉ giảm nguy cơ đột quỵ mà ngoài ra còn cải thiện di chứng mất thăng bằng của nó rất tốt, bởi vì cà phê làm tăng sự tỉnh táo bằng cách đánh thức các khu vực não bộ có vai trò kiểm soát thăng bằng của cơ thể. 

Ngoài ra, các chất có trong cà phê không đường cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Cụ thể uống cafe đen không đường mỗi ngày giúp hệ miễn dịch khỏe hơn, tăng đề kháng, tăng lợi khuẩn. Hạn chế tình trạng đổ bệnh do virus, vi khuẩn xâm nhập. Bên cạnh đó, với khả năng chống lão hóa, cà phê đen còn giúp bạn trông trẻ hơn, khỏe hơn. 

3.CÀ PHÊ GIÚP BẠN GIẢM ĐAU CƠ KHI TẬP LUYỆN

Nếu bạn thường xuyên chịu đựng những cơn đau nhức trong và sau quá trình luyện tập thể dục, gym, hay chơi thể thao thì đừng bỏ qua một tác dụng cực kỳ hữu ích của cafe không đường dưới đây. Theo đó, “hoạt chất thần kỳ” caffeine từ cà phê cũng đã được chứng minh là có khả năng làm giảm đau nhức cơ bắp do vận động mạnh gây nên.

Đại học Illinois đã từng nghiên cứu và công bố, những người có thói quen uống cà phê ít bị đau nhức cơ bắp trong và sau khi tập luyện đến gần 50%. 

Như vậy rõ ràng đây cũng là một tin đáng mừng cho những ai đang bị trì hoãn khởi phát đau nhức cơ bắp (DOMS) sau khi tập luyện ở cường độ cao. Và nếu bạn đang muốn từ bỏ những sở thích thể thao của mình thì ngay từ bây giờ hãy thử uống một tách cà phê không đường trước khi tập xem sao, tin chắc rằng bạn sẽ cảm thấy giảm đau hiệu quả

4.CÀ PHÊ GIÚP TĂNG CƯỜNG QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI CHẤT TRONG CƠ THỂ

Quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người đóng một vai trò rất quan trọng và dường như là yếu tố chính quyết định một cơ thể khỏe mạnh. Nếu xem cơ thể là một bộ máy, thì quá trình trao đổi chất là sự chuyển hóa năng lượng từ thức ăn cho bộ máy cơ thể vận hành. Sự chuyển hóa năng lượng nhanh hoặc chậm không giống nhau ở mỗi người.

Có một vài yếu tố có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hay chậm. Và uống cafe không đường nguyên chất cũng là một trong những cách thúc đẩy quá trình này. Bạn biết không caffeine ở trong cà phê là một chất vô cùng đặc biệt. Chúng có thể kích thích tăng cường chuyển đổi thức ăn/nhiên liệu thành năng lượng để sử dụng cho các quá trình của tế bào.

Theo đó, một nghiên cứu đã cho thấy nhóm tiêu thụ cà phê không chỉ gia tăng đáng kể tốc độ trao đổi chất trong quá trình uống mà vẫn còn tiếp tục tăng sau 3 giờ uống caffeine.

5.UỐNG CÀ PHÊ ĐEN CÓ TÁC DỤNG ĐỐT CHÁY CALO, GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Đốt cháy calo chính là một trong những tác dụng của cà phê đen không đường. Các gymer thường uống cafe trước khi tập luyện bởi những lợi ích không tưởng của nó giúp “thăng hoa” quá trình tập. Theo đó nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê giúp bạn tăng cường hiệu suất tập luyện nhờ kích thích cơ thể sử dụng các chất béo dự trữ trong cơ thể làm nhiên liệu trong quá trình tập luyện kéo dài. Cà phê cũng giúp bạn dùng chất béo lưu trữ trong cơ thể để tác động đến cơ bắp khi tập luyện lâu.

Nhờ “khéo léo” tận dụng chất béo nên uống cà phê không đường giảm cân là một nhận định hoàn toàn đúng. Hàm lượng caffeine cao trong một tách cà phê cũng đã được chứng minh là cải thiện đáng kể khả năng đốt cháy mỡ thừa trong quá trình tập luyện. Chưa kể nó còn giúp tiêu thụ ít calo hơn trong ngày vì chính các hợp chất và caffeine này cũng làm cho chúng ta không có cảm giác thèm ăn.

Khảo sát ở những người thường uống cà phê trong một thời gian dài cũng cho thấy sự gia tăng đáng kể quá trình đốt cháy chất béo.

Điều này có nghĩa là cà phê có thể là một trong những thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn trong quá trình tập luyện và trong vài giờ sau khi tập thể dục, nhờ đó mà giảm trọng lượng cơ thể hiệu quả. 

Bên cạnh đó, ngoài tác dụng giảm cân thì uống cafe không đường cũng tăng cường thể lực. Người ta nghiên cứu dựa trên hơn dựa vào RPE – đây là một thang đánh giá về cường độ tập luyện chăm chỉ của người tham gia hoạt động thể chất. Theo đó, từ kết quả RPE cho thấy những người uống cà phê đúng cách trước khi tập thể dục đã cảm thấy bớt mệt mỏi và nỗ lực hơn trong buổi tập luyện.