Nhiều chuyên gia sức khỏe tin rằng cà phê bột cũng là một trong những thức uống lành mạnh cho sức khỏe. Đối với một số người, đây là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa nhiều nhất trong chế độ ăn uống, hơn cả trái cây và rau cộng lại. 

Caffeine trong cà phê bột là một chất kích thích, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp bạn tỉnh táo khi cảm thấy mệt mỏi.

Nhưng uống cà phê bột vào cuối ngày có thể gây mất ngủ, dẫn đến nhiều vấn đề tiêu cực cho sức khỏe. Vì vậy, bạn không nên uống cà phê sau 2-3 giờ chiều. Nếu buộc uống, hãy chọn cà phê khử caffeine hoặc một tách trà, loại có chứa ít caffeine hơn nhiều so với cà phê.

9 LỢI ÍCH CỦA VIỆC UỐNG CÀ PHÊ BỘT MỖI NGÀY

DƯỚI ĐÂY LÀ MỘT SỐ MẸO ĐỂ BIẾN LY CÀ PHÊ CỦA BẠN TRỞ THÀNH ĐỒ UỐNG MANG LẠI LỢI ÍCH VƯỢT TRỘI CHO SỨC KHỎE.

1. GIẢM ĐAU

Những loại thuốc giảm đau thường chứa cafein. Chính vì vậy mà uống cà phê sáng sẽ đẩy nhanh tác dụng của các chất làm giảm cơn đau bằng cách giúp cho chúng được hấp thụ nhanh chóng. Việc hấp thụ caffeine đối với cơ thể người thường diễn ra mạnh vào buổi sáng. Bởi vậy mà một tách trà hoặc cà phê nóng vào buổi sáng có thể làm bạn khỏi đau đầu tập trung trí óc để làm việc tốt hơn. Quả vậy, nếu những chất làm giãn mạch thường gây đau đầu thì cafein lại làm cho mạch máu co lại.

Một nghiên cứu gần đây được thực hiện tại trường Đại học Illinois chỉ ra rằng, uống hai đến ba tách cà phê vào khoảng một tiếng trước khi tiến hành các bài tập vận động sẽ giúp giảm các cơn đau cơ. Các nhà khoa học tin rằng, lượng caffeine trong cà phê góp phần tăng cường sức mạnh cũng như sự dẻo dai cho cơ.

Cafein chứa trong cà phê tự nhiên có thể chữa đau đầu và đau nửa đầu. Nhưng nó vẫn không thể so sánh với thuốc giảm đau. Thuốc giảm đau có hiệu quả hơn vì chúng thường chứa cafein, làm tăng hiệu quả của tất cả các thành phần khác lên 40%.

2. TĂNG CƯỜNG QUÁ TRÌNH TUẦN HOÀN MÁU

Cafein chứa trong cà phê tự nhiên có thể chữa đau đầu và đau nửa đầu. Nhưng nó vẫn không thể so sánh với thuốc giảm đau. Thuốc giảm đau có hiệu quả hơn vì chúng thường chứa cafein, làm tăng hiệu quả của tất cả các thành phần khác lên 40%.

Những người uống cà phê thường xuyên tăng khoảng 30% lượng máu lưu thông trong khoảng thời gian hơn 75 phút so với nhóm người không uống cà phê. Sự lưu thông máu tốt hơn đồng nghĩa với việc lượng oxy vận chuyển tới các cơ nhiều hơn.

3. TĂNG CƯỜNG TRÍ NHỚ

Chất cafein trong cà phê bột có thể tăng cường trí nhớ trong ít nhất 24 giờ sau khi con người uống cà phê.

Cà phê bột có khả năng cải thiện đáng kể những triệu chứng của bệnh Alkzheimer’s, loại bệnh mất trí nhớ hay xảy ra ở người già. Không chỉ vậy uống cà phê sáng trong khoảng thời gian từ 9g30 đến 11g30 còn giảm đến 50% những mảng bám beta myloid, loại protein đặc trưng thường xuất hiện và phá huỷ tế bào thần kinh trong não người bệnh.

Những người trung niên thường dùng cà phê bột với lượng “trung bình” từ 3 đến 5 ly mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ bị bệnh suy giảm trí nhớ ở tuổi già.

4. TĂNG CƯỜNG SỨC MẠNH CHO CƠ BẮP & BẢO VỆ CƠ BẮP

Uống cà phê  sáng giúp làm tăng sức mạnh khiến người ta có thể nhảy cao hơn, xa hơn, chạy nhanh hơn. Đó là lý do tại các Thế vận hội quốc tế có quy định giới hạn hàm lượng cafein trong máu các vận động viên trong thi đấu. Cafein kích thích sự đốt cháy chất béo chứ không phải chất đường trong bắp thịt để sinh năng lượng đặc biệt là uống vào buổi sáng.

Một lượng nhỏ cafein rất hữu ích cho những người phải luyện tập thân thể với cường độ cao, đặc biệt là các vận động viên. Những người bổ sung caffeine tăng 66% hàm lượng glycogen trong cơ. Glycogen đóng vai trò là nguồn năng lượng thiết yếu đối với các buổi tập thể thao tốn sức, giúp bạn tập luyện trong thời gian dài hơn.

Ngoài ra caffeine trong cà phê bột có tác dụng hỗ trợ bù đắp sự suy giảm sức mạnh của cơ theo tuổi tác. Với một hàm lượng vừa phải, cà phê cũng có thể bảo vệ sức khỏe chúng ta, giảm nguy cơ các tổn thương liên quan đến tuổi tác.

5. CẢI THIỆN SỨC KHỎE TIM MẠCH

Uống cà phê bột thường xuyên có thể giảm nguy cơ bị đột quỵ và bệnh tim. Dù rằng có thể làm tăng huyết áp của bạn tạm thời nhưng điều đó không có nghĩa là cà phê gây ra đột quỵ hoặc bệnh tim. Mà thực tế cà phê giúp cho việc hoạt động của tim ở mức độ ổn định tối ưu nhất, cải thiện nhanh chứng loạn nhịp tim mãn tính hay loạn nhịp tim bất thường.

6. GIÚP GIẢM STRESS VÀ TRẦM CẢM

Do tác dụng kích thích thần kinh, cà phê bột làm tăng tiết những hormon stress như adrenalin, cortisol nên có thể giúp ta năng động, linh hoạt và thêm công suất cơ bắp để làm giảm tạm thời sự mệt mỏi.

Hơn nữa, cafein là một trong những chất kích thích phổ biến nhất của hệ thống thần kinh trung ương (CNS) và sự kích thích liên tục này có thể giảm chứng trầm cảm. Điều thú vị là chỉ có cafein có trong cà phê mới có tác dụng này, trái ngược với cafein có trong trà, soda hoặc sô cô la, không kích thích CNS một cách hiệu quả.

Tuy nhiên khi được sử dụng nhiều, những kích hoạt liên tục sẽ gây ra nhiều phản ứng độc hại. Do sự quen thuốc, lượng thức uống mà cơ thể cần sẽ càng cao. Với liều lớn hoặc dùng lâu dài sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng rối loạn tâm lý có thể dẫn đến suy giảm hệ miễn dịch, tăng đáp ứng viêm và ảnh hưởng xấu đến nhiều hoạt động chức năng của các cơ quan.

7. NGĂN NGỪA BỆNH ĐA XƠ CỨNG

Thường xuyên uống cà phê bột giúp bảo vệ bạn chống lại sự phát triển của bệnh đa xơ cứng (rối loạn não bộ và tủy sống làm giảm chức năng thần kinh gây bại liệt). Các nghiên cứu nói rằng cafein ngăn ngừa hoặc ức chế viêm thần kinh, đó là nguyên nhân chính của sự xuất hiện của bệnh đa xơ cứng.

8. NGĂN NGỪA UNG THƯ

Cà phê bột không được xem là chất chống ung thư, nhưng lại có liên quan tới khả năng phòng ngừa các loại ung thư. Đặc biệt là ung thư gan, và ung thư đại trực tràng (xếp thứ 3 và thứ 4 trong các loại ung thư gây chết người nhiều nhất).

Sử dụng cà phê bột thường xuyên cũng cho thấy kết quả tốt trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các khối u ác tính. Những người uống cà phê bột có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn 43% so với những người không sử dụng cà phê.

9. GIẢM CÂN

Cà phê bột cung cấp năng lượng cho mọi người để hoạt động lâu và năng động hơn, từ đó giúp đốt cháy calo nhiều hơn. Bản chất của cafein là kích thích làm tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể lên 11%. Hơn nữa cà phê bột còn hoạt động như một biện pháp ức chế sự thèm ăn, vì vậy khi uống cà phê sẽ cho bạn cảm giác ít bị thèm ăn, rất tốt cho một chế độ ăn kiêng giảm béo phì của bạn.

• Cà phê bột Đăk Lăk siêu ngon tại HOME COFFEE chỉ từ 69K
• Cà phê phin và 3 điều bạn cần biết khi pha một ly cà phê phin

——-