Cá ngừ đông lạnh được làm đông đúng cách và bảo quản hợp lý thì giá trị dinh dưỡng ngang với cá ngừ tươi. Cá đều chứa nhiều dưỡng chất như protein, omega 3, DHA, sắt,...
Thời gian sử dụng của cá ngừ đông lạnh
Khi bạn mua cá sử dụng. Thời gian sử dụng cá sẽ được in trên bao bì. Thời gian tốt nhất để dùng là tối đa 30 ngày kể từ khi đánh bắt. Ngoài ra, trên lý thuyết cá ngừ mua về nếu được cấp đông trong tủ lạnh ở nhiệt độ âm 18 đến âm 30 độ C sẽ dự trữ được 12 tháng.
Ăn cá ngừ đông lạnh có tốt không?
Cá ngừ đông lạnh được làm đông đúng cách và bảo quản hợp lý thì giá trị dinh dưỡng ngang với cá ngừ tươi. Cá đều chứa nhiều dưỡng chất như protein, omega 3, DHA, sắt,… Các lợi ích cá ngừ đông lạnh mang lại cho sức khỏe con người như phát triển trí não, tăng cường thị giác, bảo về gan, cải thiện và phát triển hệ tim mạch.
