Sự vững mạnh của mô hình nhượng quyền đang mở ra tiềm năng kinh doanh cho nhiều hệ thống và đơn vị đầu tư cà phê. Lâu nay, để nhượng quyền 1 nhãn hiệu cà phê, những nhà buôn bán phải bỏ ra số tiền lớn, có lúc lên đến hàng chục tỷ đồng. Tuy nhiên cách đây không lâu, một số hãng cà phê tung ra chương trình nhượng quyền với phí tổn 0 đồng.
Nhượng quyền từ hàng tỷ đến 0 đồng
Để mở một quán cà phê nhượng quyền thuộc phân khúc Highlands Coffee bề thế, người buôn bán phải bỏ ra giá tiền đầu tư ban đầu và phí tổn nhượng quyền từ 3,5-5 tỷ đồng. Với phân khúc tầm trung như chuỗi Viva Star Coffee, giá thành đầu tư ban sơ là 1,3-1,8 tỷ đồng và phí tổn nhượng quyền tính theo năm là 286 triệu đồng. Nhìn chung, với các quán cà phê đẹp mắt và trung cấp, do chi phí đầu tư ban đầu cao, phí tổn nhượng quyền cao nên phải mất 1,5-2 năm mới có thể hoàn vốn
