Gạo huyết rồng có công dụng gì ?

Gạo huyết rồng là giống gạo quý hiếm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy gạo huyết rồng có công dụng gì ? Hãy cùng đại lý gạo EcoLife khám phá ngay sau bài viết dưới đây. 

1. Gạo huyết rồng là gì ?  

Huyết rồng là giống lúa hoang quý hiếm lâu đời được duy trì và phát triển cho đến ngày nay. Gạo huyết rồng sinh trưởng và phát triển tốt ở ngay cả những vùng đất ngập lũ, nhiễm phèn, bị xâm nhập mặn ở lưu vực đồng bằng sông Cửu Long. 

Lúa huyết rồng có sức sống vô cùng mạnh mẽ, khả năng tự bảo vệ, chống lại các sâu bệnh gây hại rất tốt. Do đó, trong quá trình canh tác sẽ hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu. Gạo huyết rồng khi thành phẩm đảm bảo được độ sạch, và giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên vốn có.

Lúa Huyết rồng có thời gian sinh trưởng dài hơn giống lúa phổ thông (6 tháng/ vụ) nên chỉ trồng được duy nhất 1 vụ trong năm. Nhờ đó mà giống gạo được kết tinh những tinh túy của đất trời cho ra những hạt vàng quý hiếm. 

Gạo lứt huyết rồng có màu sắc rất hút mắt với lớp vỏ ngoài màu đỏ đậm, cắn đôi bên trong hạt sẽ có màu hồng phớt, hạt thân dài, điều mẩy. 

Gạo huyết rồng khi chín cho cơm cứng,  dai dai đặc trưng. Tuy hạt cơm gạo huyết rồng không mềm dẻo, nhưng bù lại, có hương thơm cuốn hút và độ ngọt rất riêng không lẫn vào đâu được. Càng nhai, hạt cơm càng tỏa ra vị ngọt ngào thơm thảo đậm đà đến khó phai. Gạo huyết rồng rồng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. 

2. Gạo huyết rồng có công dụng gì? 

Nhiều người vẫn đang hoài nghi về các công dụng của gạo lứt huyết rồng liệu gạo lứt huyết rồng có tốt không ? Gạo huyết rồng trị bệnh gì ? Ăn gạo huyết rồng giảm cân được không ? Hãy tham khảo ngay câu trả lời dưới đây. 

2.1. Gạo huyết rồng giảm cân

Gạo đỏ huyết rồng ( đặc biệt là gạo lứt đỏ huyết rồng)  rất giàu chất xơ ( gấp hai so với gạo thông thường), đây được xem là " trợ thủ đắc lực " cho quá trình giảm cân, giúp xóa sổ mỡ thừa, lấy lại vóc dáng thon gọn của chị em phái đẹp. Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào có trong thành phần, gạo lứt huyết rồng khiến bạn phải ăn chậm, nhai kỹ giúp thoả mãn cơn đói, hạn chế cảm giác thèm ăn liên tục. Cơ chế này vô cùng hữu ích với những ai đang trong chế độ ăn kiêng, không phải ép bản thân phải nhịn ăn. Có thể thấy, ăn gạo lứt đỏ huyết rồng giảm cân là phương pháp vô cùng thân thiện, an toàn và mang lại hiệu quả cao. 

2.2 Gạo huyết rồng tăng cường sức khỏe cho xương. 

Gạo huyết rồng là nguồn cung cấp magie vô cùng phong phú. Giúp ngăn ngừa loãng xương và thoái hóa khớp ở người lớn tuổi và giúp xương chắc khoẻ ở trẻ em. 

2.3. Chống oxy hoá

Lớp vỏ gạo lứt huyết rồng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Từ đó tăng khả năng chống lại ung thư, tim mạch và cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ và nhiều chứng bệnh nguy hiểm khác. 

2.4. Tốt cho phụ nữ và trẻ em

Gạo lứt đỏ huyết rồng rất tốt cho sản phụ và trẻ con vì rất giàu chất sắt, canxi, mangan, magie,... Đây là loại thực phẩm rất lợi sữa cho các mẹ bỉm đang trong thời gian cho con bú. 

Ngoài ra, còn tận dụng để làm nguồn thức ăn cho bé như: bánh gạo lứt, bột gạo lứt, sữa gạo lứt... Tăng khả năng phát triển răng và xương cho các bé yêu. 

2.5. Tốt cho hệ tiêu hóa

Chất xơ trong gạo lứt huyết rồng tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển vi khuẩn có lợi. nhờ đó, tăng cường hấp thu dưỡng chất và tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa . Chất xơ còn xúc tiến quá trình tiêu hoá, giúp cơ thể đào thải nhanh chóng các chất phế thải ra khỏi cơ thể nhờ đó làm giảm sự tồn đọng của các chất độc gây hại cho sức khỏe. 

Không thể phủ nhận tác dụng của gạo huyết rồng là vô cùng hữu ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng phải hết sức lưu ý để tránh phản tác dụng