Bắp là một loại thực phẩm chứa đa dạng chất dinh dưỡng như vitamin A, E, C và K. Tuy nhiên, trong quả ngô còn có các chất khoáng canxi, kẽm, sắt, magie, phốt pho,...Có nhiều loại giống bắp khác nhau với nhiều hương vị như ngọt nhẹ và dẻo thơm. Nếu bạn say mê hương vị của bắp thì không nên bỏ qua sữa bắp. Một loại đồ uống thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Bây giờ, cùng với xinhmoingay.net tìm hiểu về sữa bắp và các công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe nhé!
Công dụng của sữa ngô với sức khỏe
Ngăn ngừa bệnh trĩ: Với 18,4% là chất xơ chứa trong bắp. Chính bởi thế, ngô là thực phẩm cực tốt trong việc giúp tiêu hóa tốt và tránh những bệnh lý như táo bón hay trĩ.
Thúc đẩy phát triển: Trong bắp có lượng axit folic cao đây là chất tốt cho phụ nữ có thai. Bên cạnh đó, vitamin E có trong bắp, chống oxy hóa và giúp làm đẹp. Nó giúp bảo vệ cơ thể giảm thiểu khỏi các căn bệnh khác, giúp bạn phát triển sức khỏe 1cách tốt nhất.
Sữa bắp giúp tăng cân: 1 ly sữa ngô 200ml sẽ cung cấp 124 calo cho cơ thể. Chính thành ra, sữa ngô được nhiều người sử dụng để tăng cân an toàn.
Cung cấp những chất khoáng: Phốt pho có trong bắp có thể được dùng để điều chỉnh những chức năng của thận. Duy trì và kích thích sự lớn mạnh thông thường của xương. Không những thế, magie trong ngô còn giúp duy trì nhịp tim khỏe mạnh.
Đề phòng bệnh ung thư: Ngôcó chứa chất chống oxy hóa. Đây là chất giúp chống lại các gốc tự do - 1 trong các nguyên tố gây ra những bệnh ung thư.
Ngừa bệnh thiếu máu: Là thực phẩm cung cấp dồi giàu chất sắt. Nguồn dinh dưỡng hỗ trợ bệnh thiếu máu. Giúp bạn tránh các triệu chứng mệt mỏi, kiệt lực, suy kiệt,... Do thiếu máu.
Giúp sáng mắt và tốt cho da: Vitamin A trong bắp sẽ giúp đôi mắt của bạn khỏe. Hạn chế mệt mỏi và những bệnh liên quan đến mắt. Bên cạnh đó, dùng mỗi ngày một ly sữa ngô sẽ giúp làn da khỏe mạnh và tươi sáng nhờ những chất chống oxy hóa và vitamin E, C.
Mẹo nấu sữa bắp
Ngô có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Chẳng hạn như luộc, nướng hay bắp xào. Ngoài ra, xinhmoingay.net sẽ chỉ anh chị cách làm sữa ngô thơm ngon xuất sắc.
Vật liệu: 2 quả bắp + đường + sữa đặc hoặc sữa tươi
Dụng cụ: máy xay sinh tố, vợt vải
Cách thực hiện
Bước 1: Tách lấy hạt ngô và bỏ phần cùibắp. Sau đấy đem ngô rửa sạch bằng nước nhiều lần để loại bỏ các lớp sáp bám trên hạt ngô.
Bước 2. Cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tùy thuộc vào bạn thích dùng ngọt ít hay nhiều mà điều chỉnh lượng đường cho phù hợp. Sau đấy, cho toàn bộ vào nồi nấu lửa nhỏ để cho dinh dưỡng trong ngô được hòa tan từ từ vào sữa.
Bước 3. Nấu xong để nguội và lọc bỏ bã bằng vợt vải chuyên dụng. Cho sữa ngô đã nấu vào chai, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.
Với những thông tin về ngô cũng như cách chế biến sữa bắp mà xinhmoingay.net hướng dẫn. Hy vọng, các bạn có thể nấu ra sữa bắp thơm ngon cho gia đình và bản thân thưởng thức. Mọi người có thể tìm hiểu những tin tức về chăm sóc sức khỏe tại https://xinhmoingay.net/suc-khoe .
