Thắc mắc về sản phẩm hữu cơ và sữa Organic

Sản phẩm hữu cơ đang trở thành cụm từ thu hút nhiều sự chú ý của người dân trong bối cảnh hiện nay. Đây được đánh giá là sản phẩm được lựa chọn nhiều nhất vì những lợi ích, tác dụng mà nó mang lại. Thế nhưng lại khá ít người biết về thực phẩm hữu cơ. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

1. Thế nào là thực phẩm organic?

Để hiểu rõ về khái niệm, các bạn cần tách từng cụm từ và hiểu ý nghĩa của nó một cách sâu sắc. Vì khi nắm rõ được định nghĩa, việc tiêu dùng cũng như sử dụng của mọi người sẽ trở nên dễ dàng và chính xác hơn. 

1.1 Thực phẩm hữu cơ là gì? 

Đây là một thuật ngữ tuy ở Việt Nam còn khá xa lạ với nhiều người nhưng ở các quốc gia khác trên thế giới lại vô cùng quen thuộc. Hữu cơ dùng để chỉ quá trình sản xuất ra những loại sản phẩm, thực phẩm nhất định. 

1.2 Định nghĩa organic? Tiêu chuẩn organic là gì?

Organic hay còn gọi là sản phẩm hữu cơ, chỉ một số loại thực phẩm nhất định và phải đảm bảo những tiêu chí sau: 

• Không sử dụng các hoá chất nhân tạo như: thuốc trừ sâu, chất bảo quản, phân bón hoá học, chất tạo màu, tạo ngọt nhân tạo hay MSG,...
• Không sử dụng hormone làm kích thích độ tăng trưởng của thực phẩm
• Không sử dụng các chất kháng sinh, sinh vật biến đổi gen (GMO).

Bên cạnh đó, điều quan trọng khi nhắc đến organic là cần phải đảm bảo trong đó không chứa các chất trên cũng như phải tuân thủ những quy định mà các cơ quan cấp cao đã đưa ra những tiêu chuẩn đánh giá.. 

Ngoài ra, các bạn cần tìm hiểu sâu về tiêu chuẩn organic. Tuỳ vào từng lĩnh vực, nhu cầu và hoàn cảnh sẽ có những tiêu chuẩn sinh học khác nhau. Tuy nhiên, các bạn vẫn phải dựa trên những tiêu chí chung như: về đa dạng sinh học, vùng đệm, về sản xuất song song, hạt giống và vật liệu trồng trọt, các vật liệu biến đổi gen cũng như đầu vào hữu cơ.

>>> XEM THÊM: sữa aptamil anh số 2,sữa aptamil anh số 1, sữa aptamil anh số 3

2. Thông tin chi tiết về thực phẩm hữu cơ organic

Sản phẩm hữu cơ thường có tác dụng tốt cho môi trường. Tuy nhiên, giá thành của nó cũng khá cao: USDA (bộ nông nghiệp Hoa Kỳ) đã thống kê và chỉ ra rằng chi phí của rau quả, trái cây hữu cơ thường cao hơn 20% so với những thực phẩm thông thường khác. 

Đôi khi, sự chênh lệch có thể cao ở mức độ vừa phải nhưng nhiều lúc sẽ cao hơn rất nhiều. Đối với những mặt hàng đang thu hút hiện nay như sữa hữu cơ hay trứng đều là các thực phẩm organic có chi phí cao so với bình thường. 

Ở Việt Nam hiện nay vẫn xuất hiện hai ý kiến khi nhắc đến thực phẩm organic. Có người thì cho rằng đây là những sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng và có thể bổ dưỡng, ngon hơn so với những sản phẩm không hữu cơ. 

Bên cạnh đó, họ còn cho rằng quá trình sản xuất cũng đạt tiêu chuẩn organic, điều đó đem lại lợi ích lâu dài cho môi trường cũng như an toàn hơn với các loài động vật.

Cuộc sống ở các nước Châu Á, đặc biệt là Việt Nam ngày càng phát triển nên mọi người cũng từ đó bị thuyết phục bởi những lợi ích mà thực phẩm hữu cơ mang lại. Mặc dù, nhiều gia đình cũng băn khoăn về giá (có thể là cao hơn rất nhiều) nhưng họ ngày càng ưu tiên chất lượng mà nó mang lại.

3. Một số sản phẩm sữa hữu cơ organic

Khái niệm thực phẩm organic, cụ thể là sữa hữu cơ ngày nay không còn xa lạ gì đối với người dân toàn thế giới nói chung và các gia đình Việt Nam nói riêng. Với những lợi ích mà nó mang lại, sữa organic đang dần chiếm nhiều tình cảm, sự chú ý của mọi lứa tuổi, từ nam đến nữ, từ trẻ nhỏ đến người già.

3.1 Sữa Aptamil xanh

Đây là một trong những dòng sữa tươi đạt tiêu chuẩn organic đầu tiên được đưa về Việt Nam. Thành phần trong đây chứa một lượng lớn các loại vitamin cũng như khoáng chất cần thiết giúp hỗ trợ phát triển cho trẻ một cách tối đa. Hệ xương của bé cũng chắc khỏe và trí não ngày càng phát triển hơn. 

Thành phần đặc biệt có trong dòng  sữa này chính là 200 loại HMO dinh dưỡng tự nhiên kết hợp với công thức đặc biệt của prebiotic GOS/FOS. Nó giúp hỗ trợ quá trình trưởng thành trong hệ thống miễn dịch của trẻ từ những giai đoạn đầu.

Ngoài ra, HMO có những tác dụng nổi bật nhất định. Nó giúp làm giảm nhiễm trùng hay xuất hiện ở đường ruột, bảo vệ đường ruột chắc khỏe. Vi khuẩn có hại sẽ không xuất hiện khi sử dụng aptamil xanh mà thay vào đó là các vi khuẩn có lợi.

Giá sữa aptamil của đức sẽ khác với giá sữa organic của mỹ sẽ dao động trong khoảng từ 600.000 đồng - 800.000 đồng tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng của các gia đình.

3.2 Sữa hữu cơ Similac

Với quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn organic nghiêm ngặt, sữa Similac cung cấp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ lượng lớn protein, canxi, photpho hay các vitamin cần thiết khác như vitamin A, vitamin D. Dòng sữa này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc hấp thụ chất béo cũng ở mức vừa đủ hơn.

Để giúp bé dễ dàng hấp thụ đủ các dinh dưỡng trong sữa, bạn cần biết cách pha sữa similac organic đúng theo hướng dẫn.

>>> XEM THÊM : aptamil essensis số 2, aptamil essensis số 3, aptamil essensis số 1

4. Lưu ý khi pha sữa organic 

Chú ý đặc biệt trong cách pha sữa chính là các mẹ nên đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì cũng như các thông tin chính xác để pha tỷ lệ phù hợp. Việc chú ý đến tỷ lệ hoàn hảo khi pha sữa là một trong những nguyên tắc cần chú ý của các mẹ. Điều này sẽ đảm bảo giúp cơ thể bé dễ dàng hấp thu đủ lượng dinh dưỡng cần thiết có trong thành phần sữa.

Với mong muốn gây dựng quy trình tiêu chuẩn sản phẩm hữu cơ nghiêm ngặt, Việt Nam đang muốn khái niệm organic đến gần hơn với khách hàng. Và hy vọng với bài viết trên, các gia đình sẽ có cho mình những thông tin chính xác nhất về thực phẩm hữu cơ.