Trong vài năm gần đây, khô gà lá chanh trở thành một trong các món ăn vặt được ưa thích nhất tại nước ta. Thịt gà khô, giòn tan, hoà quyện với vị cay nồng, mặn nhẹ cùng mùi hương của lá chanh khiến tất cả những tín đồ ăn vặt đều không thể cưỡng lại được.