Chảo inox là thiết bị rất thông dụng được dùng trong bếp ăn công nghiệp để chiên, xào nấu các món ăn vì chảo thông thường kích thước không đủ sử dụng. Inox Hải Minh hiện đang cung cấp dòng sản phẩm này với nhiều mẫu chảo inox công nghiệp để khách hàng tham khảo và lựa chọn.
Các mẫu chảo inox công nghiệp thông dụng
– Chảo xào to
Mẫu chảo này thường có kích thước 20cm x 60cm với độ dày của khoảng 1,2mm để phù hợp với nhiệt độ và lượng thực phẩm cần chế biến trong các bếp ăn công nghiệp. Chảo được làm từ inox chuyên dụng với khả năng lan tỏa nhiệt nhanh và đều nên thức ăn sẽ được làm chín nhanh chóng, năng lượng tiêu hao được giảm xuống nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất đun nấu, giúp đầu bếp tiết kiệm được thời gian để dành cho những công việc khác. Đặc biệt, chảo còn có ưu điểm là trọng lượng vừa phải, độ bền cao, màu sáng đẹp và dễ dàng vệ sinh.
– Chảo xào hơi
Điểm đặc biệt của mẫu chảo inox công nghiệp này là thiết kế 2 lớp dày dặn với đế chân vuông 40 x 80cm, có van khóa hơi kết hợp cùng ống xả dẫn hơi ra ngoài và ống mềm cao áp dẫn hơi vào – ra, có thêm 1 van xả nước để vệ sinh chảo. Chảo có thể sử dụng với áp lực 2kg… Chảo được làm từ chất liệu inox 304 được sản xuất từ loại inox 304 dày, sản phẩm bóng đẹp, độ bền cao. Thích hợp cho nhà bếp của suất ăn công nghiệp, bếp căn tin bệnh viện, bếp căn tin trường học.
– Chảo xào điện
Chảo xào điện còn có tên gọi khác là bếp xào công nghiệp, được dùng chủ yếu để xào, rang cơm bởi chảo có nguồn nhiệt ổn định và cân bằng. Ưu điểm của mẫu chảo inox công nghiệp này là tính an toàn cháy nổ cao, không dùng cần dùng gas nên tránh được tình trạng rò rỉ gas. Trên chảo có nút điều chỉnh công suất có tác dụng tăng – giảm tốc độ nấu. Chảo còn đi cùng bảng điện có thiết kế đầy đủ aptomat chống giật để tăng độ an toàn khi sử dụng đồng thời giúp đảm bảo mâm nhiệt của chảo luôn hoạt động tốt, ổn định.
Đặc điểm chung của các mẫu chảo inox công nghiệp
– Được làm bằng chất liệu inox 304 không gỉ sét, không ôxy hóa nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
– Lớn hơn chảo inox dùng trong gia đình vì nó được sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp đòi hỏi lượng thực phẩm chế biến nhiều, tốc độ nấu nhanh.
– Hấp thụ nhiệt tốt, độ bền cao, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.
Inox Hải Minh là đơn vị sản xuất và phân phối các mẫu chảo inox công nghiệp đảm bảo về chất lượng, phù hợp với tiêu chí an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong bếp ăn công nghiệp. Qua thực tế sử dụng, khách hàng đã đánh giá sản phẩm của chúng tôi đáp ứng tốt nhu cầu mà khách hàng mong muốn. Quý khách có nhu cầu về dòng sản phẩm này hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và báo giá hợp lý.
Xem thêm: Mẫu bàn inox công nghiệp
