cách làm ốc xào me

 
cách làm ốc xào me

cách làm ốc xào me

Giá Bán: 1,111đ

Thông Tin Sản Phẩm

cách làm ốc xào me

Ốc xào tôi là món ăn vặt đường phố đặc trưng của Hà Nội, một món ăn được rất nhiều bạn yêu thích. Ốc xào tôi là món ăn chưa bao giờ hết hot đối với các tín đồ ăn vặt Việt Nam. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Ốc xào me ngon nhất tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé!

 Công thức: 7 Cách Làm Ốc Xào Me Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng

Nguyên liệu làm ốc xào me chua ngọt
  • Ốc ốc (ốc đá, ốc mít, ốc nổ…): 800 gram – 1 kg
  • Dùi dừa tươi: 300 gram
  • Nước dão dừa: 1 bát con
  • Sả tree: 5 tree
  • Nhanh tươi: 2 quả
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Gừng tươi: ½ củ
  • Gia vị: đường, bột canh, muối, lá chanh
  • Cốt me chua hoặc me tươi: 100 gram

 

 Công thức làm ốc xào me đơn giản tại nhà Bước 1: Làm sạch ốc
  • Cho ốc cạo rỉ sau đó xối mạnh dưới vòi nước để làm sạch ngoài vỏ. Tiếp theo, bạn cho ốc vào ngâm trong nước để đập nhanh nhả cát trong nước. Để ốc sạch, bạn có thể cắt 1 quả ớt sau đó cho vào nước ngâm.
  • Ngâm ốc trong khoảng thời gian từ 2 – 3 tiếng. Sau khi ngâm xong, bạn lại xả bỏ kỹ thuật một lần nước và cho vào nhiều lần trong nước. Lưu ý không nên giật mạnh vì như vậy sẽ làm đứt ruột ốc.
Bước 2: Sơ đồ và nguyên liệu

Cùi dừa tươi:  Cắt lấy khoảng 30 gram cùi dừa. Tiếp đến, bạn thái phần cùi dừa thành các tấm lát mỏng. Phần cùi dừa, bạn bào nhỏ sau đó vắt lấy nước cốt. Giữ nguyên phần bã dừa sau khi vắt nước cốt.

Làm món ốc xào me dừa

Me tươi:  Gọt sạch vỏ, bào lấy thịt tôi và bỏ hạt. Tiếp theo, bạn cho tôi vào vắt kỹ để lấy nước chua. Trường hợp bạn đã có cốt tôi chua, thì chỉ cần hòa trộn phần cốt tôi với một chén nước dừa là được.

Sả:  Cắt phần gốc củ sau đó lột bỏ lớp bẹ già. Tiếp theo, bạn chia đôi thác nước. Một phần bạn đập dập sau đó đập nhỏ. Phần còn lại, bạn cắt khúc chừng 5 cm sau đó đập dập.

Gừng, tỏi:  Bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập và đập nhỏ

Nước rửa chén:  Rửa sạch và thái nhỏ phần nhỏ

Lá chanh:  Rửa sạch, thái chỉ.

Ốc tươi:  Chặt toàn bộ cốc nước để nấu chín và chín đều.

Cách làm ốc xào me chua ngọt ngon tại nhà đơn giản 1https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-oc-xao-me-715315.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

https://devpost.com/cachlamltd

https://ello.co/cachlambepltd

https://express.yudu.com/profile/1401872/cachlambepltd

https://forum.cs-cart.com/user/102304-cachlambepltd/

https://gamejolt.com/@cachlambepltd

 

Brand

https://www.tcd.ie/search/q/?tcdsearchq=cachlambep.net

https://website.informer.com/cachlambep.net

https://nukeviet.vn/vi/seek/?q=cachlambep.net

Xem thêm

http://forum.ktvonline.mov.mn/xemchude/724/cach-lam-bo-nhung-me.html

http://banvattu.vn/xemchude/632/cach-lam-mon-tom-rim.html

 

Bình Luận Qua Facebook
Danh Mục
 
Quảng Cáo
  • thiết kế website doanh nghiệp
  • giò chả phú duy
  • 31 massage cao thắng
  • Liên hệ quảng cáo